A Granola é o lanche saudável e saboroso perfeito para toda a sua família. Experimente emparelhar com aveia, nozes e cranberries para uma mistura deliciosa.
Granola pode ser uma comida hippie de excelente sabor, mas o comprador deve ter cuidado. Por um lado, algumas das marcas embaladas colocam muitos sabores desconhecidos na mistura. Embora esses ingredientes geralmente sejam saudáveis, os sabores podem ser difíceis de engolir para as crianças. Por outro lado, as marcas de granola mais convencionais enfiam muito açúcar e ingredientes artificiais em seus produtos, o que os coloca no mesmo nível do valor nutricional de uma barra de chocolate. O truque é limitar-se aos ingredientes básicos. E a granola é perfeita para embalar como lanche em almoços de criança!
Sabores simples - aveia, nozes e cranberries cozidos com produtos naturais. Essa receita é tão simples, que caseira granola pode em breve se tornar um grampo em sua casa para pequenos-almoços e lanches! A Best Granola Ever é perfeita para familiares de 3 a 99 anos.
Rende 9 a 10 porções.
Ingredientes:
4 xícaras de aveia à moda antiga
1 ½ xícara de nozes picadas
½ xícara de açúcar mascavo embalado
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de canela
¼ xícara de óleo de cozinha
¼ xícara de mel
1 colher de chá de baunilha
1 xícara de cranberries secas
Instruções: Pré-aqueça a 300 graus. Em uma tigela grande, misture a aveia, as nozes, o sal e a canela. Em uma panela aqueça o óleo e o mel e junte a baunilha. Despeje com cuidado o líquido sobre a mistura de aveia. Mexa delicadamente com uma colher de pau até que a mistura esteja uniformemente revestida.
Espalhe a granola em uma assadeira grande (15 x 10 x 1 polegada). Asse por 40 minutos, mexendo cuidadosamente a cada 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Junte os cranberries secos.
Armazenamento: Guarde a granola em um recipiente hermético em temperatura ambiente por uma semana ou no freezer por 3 meses.
