O quesarito: Você sabe... uma quesadilla e burrito combinados - SheKnows

O que você ganha quando combina uma quesadilla e um burrito? Apenas a melhor e mais saborosa refeição por aí. Com uma versão para o café da manhã, vegetariana e para os amantes da carne, você pode se deliciar com esta combinação ridiculamente boa a qualquer hora do dia.

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Eu ganho um burrito? Eu recebo uma quesadilla? Que dilema. Se ao menos houvesse uma maneira de comê-los ao mesmo tempo. Espere por isso…

Não achamos que você deveria passar mais um minuto sem satisfazer seu desejo de quesarito, portanto, em preparação para taco BellLançamento nacional da combinação burrito-quesadilla, aqui estão três versões caseiras garantidas para mantê-lo longe do drive-through.

Receita de quesarito no café da manhã

Este quesarito matinal é carregado com ingredientes clássicos de café da manhã. O queijo supera a quesadilla e o burrito das melhores maneiras.

Serve 1

Ingredientes:

• 1 tortilha de farinha grande
• 2/3 xícara de queijo cheddar
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• 3 ovos grandes
• 1/4 xícara de leite
• 1/4 xícara de pimenta vermelha picada
• 1/4 xícara de cebola picada
• 1-2 cebolas verdes, picadas
• 2-3 fatias de bacon de peru ou bacon normal
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Disponha a tortilha de farinha. Espalhe 1/3 xícara de queijo no meio.
2. Em uma tigela pequena, misture os ovos e o leite, batendo-os com um garfo. Adicione a pimenta picada, a cebola e a cebolinha.
3. Despeje a mistura em uma frigideira aquecida em fogo médio e mexa os ovos até o ponto desejado.
4. Coloque os ovos mexidos por cima da mistura de queijo. Cubra com 2-3 fatias de bacon cozido e esfarelado.
5. Polvilhe o 1/3 xícara de queijo restante sobre os ovos. Adicione sal e pimenta a gosto.
6. Enrole a tortilha e coloque-a em uma frigideira limpa em fogo médio. Gire até que cada lado esteja crocante como uma quesadilla.
7. Retire do fogo e saboreie imediatamente.

Receita de quesarito para amantes de carne

Este quesarito vai agradar aos apreciadores de carne da sua casa. Com bordas crocantes como uma quesadilla e um recheio grosso como o de um burrito, esse quesarito é divino.

2 porções

Ingredientes:

• 1/2 libra de carne moída
• 4-6 fatias de bacon
• 1 xícara de arroz integral ou branco, cozido
• Pequeno punhado de coentro, finamente picado
• 2 tortilhas grandes
• 1-1 / 2 xícaras de queijo cheddar
• Queijo cheddar ralado, creme de leite com baixo teor de gordura e molho extra para mergulhar (todos opcionais)

Instruções:

1. Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe a carne moída até que não fique mais rosa. Escorra a gordura e reserve a carne.
2. Cozinhe o bacon na frigideira até ficar pronto. Seque a gordura com toalhas de papel e esmigalhe o bacon.
3. Cozinhe o arroz e junte o coentro.
4. Espalhe 2 tortilhas.
5. Coloque em cada tortilha um punhado de queijo, 1/2 xícara de arroz cozido, 1/2 a carne moída, 1/2 do bacon esfarelado e outro punhado de queijo.
6. Enrole bem as tortilhas e coloque-as em uma frigideira limpa em fogo médio. Gire até que cada lado esteja crocante como uma quesadilla.
7. Retire do fogo e saboreie imediatamente.

Receita de quesarito vegetariano

Este quesarito vegetariano é saudável e sem carne. Os vegetais são saborosos e o queijo é tão gostoso.

Serve de 4 a 6 porções

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de azeite, separadas
• 2 xícaras de pimentão (1 pimentão vermelho, 1 pimentão amarelo), picado
• 3 xícaras de batata doce picada
• 1 pacote de tempero de taco
• 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
• 1 (15 onças) lata de milho, drenado e enxaguado
• 1/2 colher de chá de alho picado, opcional
• 2 xícaras de arroz integral ou branco
• 1 xícara de molho (usei leve)
• 8 a 10 tortilhas grandes
• 1-1 / 2 xícaras de queijo cheddar
• Opcional: queijo cheddar ralado, creme de leite com baixo teor de gordura e molho extra para mergulhar

Instruções:

1. Siga as instruções da embalagem para cozinhar uma porção (2 xícaras) de arroz integral ou branco.
2. Enquanto isso, em uma frigideira grande, misture 2 colheres de sopa de azeite e 1/2 colher de chá de alho picado com as batatas-doces em fogo médio-alto.
3. Cozinhe até que as batatas comecem a ficar macias (cerca de 8 minutos) e adicione o pimentão com a última colher de sopa de azeite. Cozinhe por mais 3-4 minutos e, em seguida, adicione o milho e o feijão preto. Continue na frigideira até que o feijão e o milho estejam bem aquecidos.
4. Em uma tigela grande, combine a mistura de batata-doce com 1 xícara de molho, 1 pacote de tempero para taco (você pode usar menos de um pacote, se desejar) e arroz cozido.
5. Espalhe cerca de metade da mistura no lado esquerdo de uma tortilha. Polvilhe com cerca de 1/4 xícara de queijo. Dobre a parte superior e inferior em cerca de uma polegada e, em seguida, role da esquerda para a direita para criar um burrito.
6. Dobre o burrito com o lado da costura para baixo em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado.
7. Coloque a tortilha enrolada em uma frigideira limpa em fogo médio. Gire até que cada lado esteja crocante como uma quesadilla.
8. Retire e saboreie imediatamente com um acompanhamento opcional de molho extra e creme de leite com baixo teor de gordura.

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