Você está com um orçamento apertado? Você tem alguns dias antes do dia do pagamento chegar e você pode ir ao supermercado? Aqui estão cinco dicas de como fazer pratos deliciosos com o que já está em sua cozinha.
Compras na mercearia 101
Se você está vivendo com um orçamento apertado, uma das melhores maneiras de maximizar o dinheiro do seu mantimento é estocar alimentos que tenham uma longa vida útil na despensa e no freezer. Encha suas prateleiras com bastante farinha, macarrão, arroz, feijão, cereais secos, vegetais enlatados ou congelados, sopas, caldos, molho para macarrão e outros condimentos. Esses alimentos são uma excelente base para qualquer menu.
Cozinha criativa
Não tenha medo de usar sua imaginação quando estiver procurando maneiras de esticar o orçamento do supermercado. Você não precisa seguir uma receita para fazer um prato saboroso. Sem macarrão em casa e as crianças clamando por mac n 'cheese? Que tal usar arroz em vez disso? O chili que você está preparando pede carne moída, mas você não pode chegar ao mercado até a semana que vem? Experimente substituir o feijão por carne de vaca. Quer fazer um refogado, mas você não tem os brócolis e cenoura habituais? Frite tem um gosto bom com quase todos os vegetais. Basta olhar na sua geladeira e usar os vegetais que tiver à mão.
Faça pães saborosos do zero
Uma boa maneira de enfeitar qualquer café da manhã, almoço ou jantar é pão caseiro fresco. É muito satisfatório, saudável e barato também. Certifique-se de manter sempre bastante farinha, fermento, bicarbonato de sódio e fermento em pó à mão e você sempre terá os ingredientes de que você precisa para preparar qualquer coisa, desde pão de trigo e pãezinhos até scones, muffins, waffles ou biscoitos.
Renove suas sobras
Não deixe aqueles sobras vai para o lixo! É incrível a quantidade de comida jogada fora nas cozinhas da América. Pense fora da caixa e transforme as sobras de frango assado em enchiladas picantes. Ou jogue o resto da salada de frutas no liquidificador com um pouco de iogurte e faça um smoothie saboroso. Você adora sopa? Quase qualquer resto de jantar pode ser reaproveitado em uma sopa deliciosa em nenhum momento. Suas sobras de batatas assadas? Misture com um pouco de creme de leite e caldo de galinha. Esfarele um pouco de bacon por cima e você terá uma saborosa sopa de batata assada. Molho de massa? Jogue no liquidificador com um pouco de creme e você fará uma deliciosa sopa cremosa de tomate. Macarrão e vegetais? Adicione um pouco de molho de tomate e queijo parmesão e você estará comendo Pasta Fagioli em nenhum momento. As possibilidades são infinitas.
Deixe seu computador projetar seu jantar
Fim da semana e novas ideias? Não se preocupe. Agora, há uma variedade de sites na Internet que o ajudarão a usar os ingredientes que você tem em sua própria cozinha para criar jantares saborosos para sua família. Receita de Cachorro e Supercook são mecanismos de busca baseados em ingredientes que permitem que você digite os ingredientes que você tem em mãos antes de pesquisar em seu banco de dados por uma receita perfeita. Então deixe seus dedos caminharem e você terá um jantar saudável em suas mãos antes que perceba!
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