A mania de aperitivos wonton é provavelmente a minha favorita. Você pode enfiar quase qualquer coisa nessas casinhas minúsculas. Embora sempre tenha sido fã deles recheados com carne de taco, não posso deixar de amá-los recheados com Reuben.
Esses bebês estão cheios de carne picada em conserva (perfeita quando você tem sobras!), Chucrute, molho russo e apenas um toque de queijo suíço ralado. São crocantes, cremosos e cheios de deliciosos sabores. Perfeito para as sobras do Dia de São Patrício ou qualquer dia em que você possa ter um pouco de carne enlatada extra por aí.
Receita de mordidas de wonton de Mini Reuben
Não há necessidade de comer sobras enfadonhas durante os dias em que você comprou demais na carne enlatada. Essas pequenas mordidas de wonton são o veículo perfeito para petiscar.
Rende 24
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos | Tempo total: 30 minutos
Ingredientes:
- 24 embalagens wonton
- 1 xícara de carne picada
- 1 xícara de queijo suíço ralado, dividido
- 1/2 xícara de chucrute, escorrido
- 1/3 xícara de molho russo
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Pulverize uma forma de mini muffin com spray de cozinha antiaderente e preencha cada pequena cavidade com 1 invólucro de wonton, pressionando o meio, mas mantendo as laterais retas.
- Em uma tigela, misture a carne enlatada, 1/2 xícara de queijo suíço, o chucrute e o molho russo. Se a mistura parecer muito seca, você pode adicionar um pouco mais de molho russo. No entanto, com o restante da água no chucrute, ela deve estar úmida.
- Encha cada wonton com uma quantidade igual de mistura de corned beef. Cubra cada mordida com o restante do queijo suíço ralado.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até que o wonton esteja crocante nas bordas e o queijo derreta.
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