Por peso, um bebê comerá mais, beberá mais e até respirará mais ar do que um adulto. Isso significa que o que você alimenta seu bebê (ou criança) tem um impacto muito maior do que teria em você.
Escolhas orgânicas
A maioria das pessoas adoraria ir “totalmente orgânico” em suas escolhas alimentares. Quem realmente quer os pesticidas, hormônios e conservantes em seus alimentos? Mas tornar-se orgânico pode ser uma proposta cara. Se
sua família é como a maioria, seu orçamento não pode pagar 100 por cento orgânico, então por que não considerar a compra de alimentos orgânicos para alguns. Aqui estão alguns conselhos simples sobre como priorizar suas compras de alimentos orgânicos:
1. Coma alimentos orgânicos no topo da cadeia alimentar:
A compra de produtos lácteos, ovos e carne orgânicos é um ótimo lugar para começar as compras de alimentos orgânicos. O gado come ração carregada de pesticidas, muitas vezes é administrada com antibióticos e hormônios, e tudo isso
acaba na embalagem do supermercado. Embora a produção seja frequentemente associada a alimentos orgânicos, muitos dos resíduos nesses alimentos podem ser eliminados ou bastante reduzidos por meio de uma limpeza adequada
e descascá-los. Não há como remover ou reduzir os contaminantes na carne, laticínios e produtos à base de ovos.
2. Compra orgânica para produtos com os mais altos níveis de pesticidas:
Os níveis de pesticidas variam na produção. Alimentos que demoram muito para crescer têm níveis mais altos de pesticidas. Alimentos com alto teor de açúcar tendem a atrair insetos e insetos e, como resultado, são
pulverizado com mais freqüência. O Sindicato dos Trabalhadores Ambientais analisou um grande número de alimentos e descobriu que você pode reduzir os riscos de exposição a pesticidas em até 90 por cento evitando a dúzia suja, ou os 12 primeiros
produzir itens com os maiores resíduos de pesticidas.
A maioria dos pesticidas
A lista de frutas e vegetais com mais pesticidas inclui:
- Maçãs
- pimentões
- Salsão
- Cerejas
- Uvas (importadas)
- Nectarinas
- Pêssegos
- Peras
- Batatas
- Framboesas Vermelhas
- Espinafre
- Morangos
Menos pesticidas
Por outro lado, a lista abaixo inclui frutas e vegetais que têm os níveis mais baixos de resíduos de pesticidas:
- Espargos
- Abacate
- Bananas
- Brócolis
- Couve-flor
- Milho (doce)
- kiwi
- Mangas
- Cebolas
- Mamão
- Abacaxis
- Ervilhas (doce)
3. Compra de alimentos orgânicos para as crianças:
Bebês e crianças pequenas são notórios por ter alguns hábitos alimentares estranhos. Muitos tendem a querer comer os mesmos alimentos todos os dias - uma etapa de desenvolvimento perfeitamente normal para seu filho.
Escolha a opção orgânica dos alimentos que seus filhos mais comem.
4. Seja flexível. Compre o que está em promoção:
Alimentos orgânicos são como todos os outros produtos alimentícios, sempre há promoções nos alimentos da estação e sempre há cupons. Mantenha o planejamento do seu cardápio flexível para aproveitar as vantagens do supermercado
promoções e lembre-se de que a economia de um cupom pode muitas vezes ser igual à diferença de preço entre orgânico e convencional.
5. Compre marca própria:
Se você acha que seu orçamento familiar não pode pagar os preços das lojas chiques de produtos naturais, pense novamente. Wild Oats, Whole Foods e Trader Joe’s oferecem marcas próprias de sucos, sopas,
molhos e outros alimentos processados.
6. Explore os corredores principais:
Se você pensou que as caixas em massa são apenas para hippies radicais, pense novamente. Muitos alimentos básicos de cozinha comuns, como massas, cereais, nozes e especiarias, são oferecidos na seção a granel. Os alimentos são grandes
contêineres e têm o preço de uma taxa por libra. Os alimentos a granel são mais acessíveis do que os alimentos pré-embalados. Se você se sentir intimidado pelo corredor de alimentos a granel, peça ajuda. As pessoas que trabalham em massa
seção de alimentos são extremamente úteis e muito dispostos a apoiar novos clientes.
