Pizza de café da manhã feita com pão naan é uma boa maneira louca de começar o dia - SheKnows

Não há mais necessidade de comer sobras de pizza no café da manhã. Faça a coisa real e empilhe bem alto com todos os tipos de guloseimas de café da manhã. É um banquete para os olhos e para as papilas gustativas também.

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Esta pizza tem todas as vantagens de uma omelete, com a vantagem adicional de ser capaz de comê-la com os dedos. E você sabe qual é a minha parte favorita? Bem, além de tudo isso, minha parte favorita é o toque de alho que fica na crosta. Sim, alho no café da manhã é uma coisa boa, assim como pizza.

É um ótimo café da manhã preparado com antecedência. Basta fazer as pizzas (sem assá-las), guardar na geladeira e leve ao forno antes de servir. Que maneira louca de começar o dia.

Receita de pizza naan no café da manhã

2 porções

Ingredientes:

Para os ovos mexidos

• 4 ovos batidos
• 2 colheres de sopa de leite
• 4 travessões de sal
• 6 traços de pimenta preta moída
• 2 colheres de chá de manteiga

Para a pizza naan

• 2 rodadas de pão naan
• 1 colher de sopa de manteiga amolecida
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• Ovos mexidos
• 1/2 xícara de salsicha de sálvia cozida no café da manhã (em pedaços)
• 6 fatias de bacon, cozidas e quebradas em pedaços
• 1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/4 xícara de tomate picado
• 2 colheres de sopa de cebola verde picada

Instruções:

Para os ovos mexidos

1. Em uma tigela pequena, adicione os ovos, o leite, o sal e a pimenta. Bata juntos.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente de tamanho médio em fogo médio e adicione a manteiga.
3. Quando a manteiga estiver quase derretida, acrescente os ovos.
4. Use uma espátula para mexer os ovos enquanto cozinham.
5. Quando os ovos estiverem completamente cozidos, retire do fogo.

Para a pizza naan

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Coloque o pão naan em uma assadeira antiaderente.
3. Espalhe a manteiga por cima do pão naan.
4. Polvilhe o alho em pó por cima da manteiga.
5. Adicione os ovos mexidos uniformemente por cima do pão.
6. Cubra com linguiça, bacon e os dois queijos.
7. Asse no forno até o queijo derreter.
8. Cubra com tomate e cebola verde.
9. Sirva quente.

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