Feijão preto com calda? Não se preocupe. Você nem vai provar o feijão preto, mas vai colher todos os benefícios nutricionais.
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Fudge não precisa engordar ou ser cheio de calorias. Esta versão mais saudável é deliciosa e você não vai acreditar no ingrediente secreto - feijão preto. Isso mesmo! Eles criam uma base rica em proteínas e conferem a ela uma bela textura cremosa. Você vai adorar esta guloseima de chocolate.
Receita de calda de feijão preto
Rende cerca de 15 peças
Ingredientes:
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
- 6 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1-2 colheres de chá de extrato de coco
- 5 colheres de açúcar mascavo
- Pitada de sal kosher
- 1/4 xícara de flocos de coco seco e sem açúcar
Instruções:
- Forre um prato de 2 quartos com filme plástico e borrife com spray antiaderente, reserve.
- Em um liquidificador de alta potência, adicione o feijão preto, o cacau em pó, o extrato de coco, o açúcar mascavo e o sal.
- Misture em velocidade baixa para misturar e misture até ficar homogêneo. A mistura ficará espessa.
- Pressione na forma preparada, polvilhe com o coco, pressione suavemente sobre o coco e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de cortar.
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