Comida no palito é sempre mais divertida - presunto grelhado e espetos de queijo - SheKnows

Transforme um presunto com queijo clássico em algo que deixe as crianças (e adultos) empolgados.

Quando cozinhamos, nosso maior desafio é como as crianças aceitarão a comida. Tenho certeza de que todos nós, como pais, passamos por momentos difíceis quando, depois de gastar muito tempo e esforço fazendo algo que esperamos que eles gostem, eles olham e nos dizem, mesmo sem tentar, que eles não gostam isto. Já aconteceu comigo algumas vezes com meus dois filhos, mas uma coisa que aprendi é que eles são realmente fáceis de impressionar se eu fizer comida simples com a qual eles estão familiarizados, mas servida de uma maneira diferente. As crianças querem que sejamos inovadores e divertidos.

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Então, dei aos sanduíches normais de presunto e queijo um toque divertido, grelhando-os e espetando-os e, em seguida, dando às crianças o trabalho divertido de mergulhar os sanduíches em um molho de queijo. Esses lanches são feitos em 15 minutos, com ingredientes que você já deve ter em sua cozinha. Sim, são sanduíches normais de fiambre e queijo, mas de uma forma divertida para saborear.

Mini sanduíche de presunto e queijo grelhado com receita de molho de queijo

Esta é uma receita rápida e fácil que você pode preparar na hora e que as crianças vão adorar. Basta fazer sanduíches regulares de presunto e queijo, grelhá-los, espetá-los e adicionar um molho de queijo rico.

2 porções

Tempo de preparação: 5 minutos | Tempo de cozimento: 10 minutos | Tempo total: 15 minutos

Ingredientes:

• 4 fatias de pão de sanduíche
• 2 fatias de presunto
• 2 fatias de queijo
• 1 colher de chá de manteiga
• 1 colher de chá de farinha
• 1/2 xícara de leite
• Pimenta moída
• 1/2 xícara de queijo ralado

Instruções:

1. Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre uma fatia de pão e coloque outra fatia de pão por cima para fazer um sanduíche.
2. Em uma pequena panela em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha. Gradualmente, acrescente o leite. Continue batendo até quase engrossar. Polvilhe com a pimenta. Junte o queijo e desligue o fogo. Se você está pronto para servir, mas o molho de queijo está muito espesso, basta esquentá-lo novamente e adicionar mais leite.
3. Em uma chapa quente em fogo médio, cozinhe os dois lados dos sanduíches até que haja marcas de grelha.
4. Com uma faca afiada, corte as cascas e depois corte o sanduíche em 4 pedaços iguais. Insira 2 mini sanduíches em um espeto. Faça o mesmo com o resto.
5. Sirva imediatamente com o molho de queijo.

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