Cozinhar em uma panela é sempre um grande sucesso. Este prato simples combina frango, limão, alho, batata e cogumelos, tudo cozido em um prato. Este é um jantar perfeito durante a semana!
História relacionada. Rachael Ray acaba de compartilhar uma fácil marinada balsâmica de frango que substitui totalmente nosso molho para churrasco
Um lindo prato de frango não precisa ser guardado apenas para os fins de semana. Este prato simples pode ser facilmente preparado para um jantar rápido e delicioso durante a semana. Batatas vermelhas tenras, limões frescos e alho combinados com frango fresco para criar um saboroso banquete familiar.
Receita de frango assado com limão e alho
4 porções
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de azeite, dividido
- 2 limões, um em fatias finas, outro em suco
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1 colher de chá de pimenta fresca picada
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 1-1 / 2 libras de batata vermelha bebê, dividido pela metade
- 4 coxas de frango, com osso com pele
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
- Adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva no fundo de uma caçarola de 9 x 13 polegadas. Disponha pedaços de limão em fatias finas por cima do óleo.
- Em uma tigela grande, adicione o suco de limão, o alho picado, o sal, a pimenta e o restante do azeite. Bata para combinar.
- Adicione as batatas e mexa delicadamente. Coloque as batatas por cima das rodelas de limão.
- Adicione o frango à tigela com a mistura restante de limão e azeite e cubra. Coloque por cima das batatas.
- Asse por cerca de 50 minutos até que o frango esteja cozido e as batatas estejam macias.
Mais receitas de frango
Receita de coq au vin
Receita de controle deslizante de frango assado na cerveja
Receita de filé de frango com limão e orégano
