Michael Foods, de Minnetonka, Minnesota, está lembrando de comida dura ovos embebido em salmoura que foi enviado para 34 estados. Nenhuma incidência de contaminação por listeria foi conectada aos ovos até o momento.
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Lembre-se de ovos cozidos em salmoura
Michael Foods, de Minnetonka, Minnesota, está lembrando de ovos cozidos embebidos em salmoura que foram enviados para 34 estados. Nenhuma incidência de contaminação por listeria foi conectada aos ovos até o momento.
Uma empresa sediada em Minnesota, Michael Foods, está fazendo recall de ovos em salmoura. Os ovos foram vendidos em baldes de 10 e 25 libras sob as marcas: Columbia Valley Farms, GFS, Glenview Farms, Papetti's, Silverbrook e Wholesale Farms. Os ovos foram vendidos para uso institucional.
Até agora, nenhuma incidência de doença foi conectada aos ovos, de acordo com a Food and Drug Administration dos EUA. No entanto, a empresa diz que os ovos podem ter sido contaminados com uma cepa de listeria.
Quem deve se preocupar?
O recall abrange: Alabama, Arkansas, Arizona, Califórnia, Colorado, Flórida, Geórgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Montana, Carolina do Norte, Dakota do Norte, Nebraska, Nova Jersey, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pensilvânia, Carolina do Sul, Tennessee, Texas, Utah, Washington, Wisconsin e Oeste Virgínia.
Sintomas de infecção por listeria
Listeria é particularmente prejudicial para pessoas com sistema imunológico fraco, incluindo crianças e idosos. Aqueles que sofrem de infecção por listeria podem sentir febre, dores musculares, náuseas e diarreia com sintomas mais graves envolvendo convulsões, confusão e rigidez do pescoço, de acordo com o clínica Mayo. Os sintomas podem começar em qualquer lugar alguns dias após a ingestão de alimentos contaminados até dois meses.
As infecções por Listeria durante a gravidez podem causar consequências graves para o bebê, enquanto a mãe pode permanecer praticamente sem sintomas. Se você acha que pode estar sofrendo de uma infecção, preste muita atenção aos sinais e sintomas e procure atendimento médico se piorar.
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