Vejamos algumas das principais dicas para preparar o smoothie mais saboroso e nutritivo de todos os tempos.
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Crédito da foto: wavebreakmedia / iStock / 360 / Getty Images
t Smoothies pode ser uma ótima maneira de preencher o vazio nutricional ao longo do dia, quando você simplesmente não tem tempo para preparar uma refeição caseira.
t Se você é alguém que está sempre em movimento, seja no início da manhã ao se levantar ou ao longo da tarde, um smoothie pode atender perfeitamente para dar ao seu corpo o equilíbrio nutrição você precisa e mantê-lo satisfeito por horas a fio.
t Como eles realmente levam de três a cinco minutos para serem preparados, eles são o substituto de refeição ideal a qualquer hora.
t Escolher criar o seu próprio em vez de escolher um batido substituto de refeição pré-fabricado ou, pior ainda, pedir um smoothie no bar local, é uma opção muito mais sábia.
t Embora os batidos prontos para beber possam ter controle de calorias e conter uma boa quantidade de proteínas, o problema com eles é muitas vezes faltam fibras e nutrientes importantes que ajudam a manter uma boa saúde e podem ser muito ricos em açúcar contente.
t Com smoothies encomendados na barra de smoothie local, você poderia facilmente encontrar 400 a 500 calorias por servindo, então, a menos que você tenha uma necessidade muito alta de calorias diárias, eles definitivamente não serão ideais qualquer.
t Quando você prepara seu próprio smoothie, no entanto, você pode escolher quais ingredientes vão para o smoothie e o nível de calorias que você mantém, portanto, é muito mais fácil de personalizar para seu plano de dieta.
t Então, com tudo isso dito, vamos repassar algumas das principais dicas para lembrar de preparar o smoothie mais saboroso e nutritivo de todos os tempos.
Obtenha um liquidificador de boa qualidade
t A primeira coisa que você deve fazer se quiser criar smoothies saborosos é pegar um liquidificador muito bem feito. Isso fará uma grande diferença na textura do smoothie e também pode ajudar a acelerar a criação do processo.
t Se o seu liquidificador tem dificuldade para triturar gelo e você está adicionando gelo ao smoothie para torná-lo mais espesso, pode imaginar que isso se tornará muito frustrante com o tempo.
t Um liquidificador de boa qualidade virá com várias velocidades e configurações e será grande o suficiente para conter todos os ingredientes que você planeja usar.
Use frutas congeladas
t Em segundo lugar, uma dica rápida que você deve tentar usar o mais frequentemente possível é adicionar frutas congeladas em vez de frescas.
t Embora isso possa parecer o contrário do que você acha que deveria fazer, já que a maioria das pessoas acha que frutas frescas sempre têm um gosto melhor, quando se trata de criar um smoothie a melhor coisa sobre frutas congeladas é que adiciona uma consistência muito mais espessa e semelhante a um smoothie ao batido e reduz a quantidade de gelo que você precisa para adicionar.
t Como o gelo pode diluir o sabor se você adicionar o suficiente, isso certamente funcionará a seu favor.
Considere adicionar gomas
t Outra ótima maneira de melhorar a textura do smoothie é usar goma de xantana ou guar. Ambos são projetados para adicionar espessura ao smoothie e também aumentam o sabor cremoso nele.
t Você só precisa de uma quantidade muito pequena deles, no entanto; geralmente apenas um oitavo de uma colher de chá, então vá com calma na quantidade que você adiciona.
t Usá-los vai realmente transformar um smoothie em uma bebida mais parecida com milkshake, então eles são algo que a maioria das pessoas adora adicionar.
t Eles não fornecem muitas calorias, então são ótimos para usar qualquer que seja sua ingestão calórica alvo.
Não se esqueça do óleo de coco
Em seguida, muitas pessoas são rápidas em usar manteiga de amendoim como sua escolha de gordura saudável ao adicionar gorduras saudáveis, mas você nunca deve ignorar o óleo de coco.
t O óleo de coco é um triglicerídeo de cadeia média, que vai reagir ligeiramente diferente no corpo em comparação com outras gorduras e pode fornecer energia utilizável imediata.
t Para quem está usando abordagens de dieta com baixo teor de carboidratos, essa é uma ótima maneira de evitar a queda de energia que geralmente acompanha esses planos.
t O óleo de coco também adiciona um toque agradável de sabor e funciona muito bem com qualquer smoothie em que você planeja usar bananas.
t Se preferir não usar o óleo, você também pode considerar adicionar um pouco de leite de coco para adicionar cremosidade ou usar coco seco sem açúcar para algo realmente diferente.
Escolha iogurte grego
t No que se refere ao iogurte, sempre tente escolher o iogurte grego com a maior freqüência possível. Esta variedade de iogurte contém muito menos açúcar do que a maioria dos iogurtes com sabor de frutas, então será a seleção muito mais inteligente.
t Além disso, é mais rico em proteínas também, então se você não estiver usando proteína em pó em seu smoothie, será uma obrigação.
t A maioria das pessoas achará este sabor melhor em seus smoothies em comparação com o queijo cottage, que seria a outra escolha sábia para usar.
Evite suco de frutas
t Por último, mas não menos importante, evite o uso de suco de frutas em seus smoothies. Use frutas de verdade sempre que puder e, se precisar reduzi-las um pouco, escolha leite desnatado regular, leite de amêndoa ou apenas água pura se quiser manter a contagem de calorias.
t O suco de fruta contém muitas calorias de açúcar e carece das fibras que as frutas verdadeiras fornecem, portanto, não é realmente sua melhor opção.
t A maioria das pessoas comete o erro de carregar seu smoothie com suco de frutas, no entanto, o que é realmente lamentável, pois pode transformar um smoothie de perda de peso saudável em um que está te preparando para a gordura ganho.
t Portanto, lembre-se dessas dicas rápidas ao criar seus smoothies. Se você usá-los, não terá nenhum problema em criar um delicioso smoothie que o ajudará facilmente a atingir seus objetivos.
