Aqui está uma visão aprofundada sobre planejamento de refeição mais fácil, com links para receitas para torná-lo ainda mais simples!
A ideia de planejamento de refeições parece ótima, não é? Tudo está preparado e pronto para ir para a semana, tornando sua vida agitada muito mais fácil. O planejamento de refeições economiza dinheiro, reduz o estresse e libera sua mente para pensar em outras coisas além de "O que devo fazer para o jantar?" ao longo do dia.
Mas por que é tão difícil seguir com este plano aparentemente simples? Aqui, estamos procurando maneiras de planejar adequadamente e fornecendo dicas para garantir que você siga em frente!
Reserve um tempo
Seja específico! Não pense apenas que você vai planejar "no domingo", mas vá além e decida especificamente quando no domingo, você se sentará e planejará suas refeições. Talvez acorde uma hora antes do normal para pesquisar receitas e fazer uma lista. Outra ideia é aproveitar a próxima temporada de futebol e o plano de refeições / mercearia quando seu marido estiver entretido no jogo.
Simplifique suas refeições
Planejar suas refeições não significa que você precisa servir jantares de cinco pratos com qualidade de restaurante todas as noites. Em vez disso, pense simples. Há sete dias em uma semana - vamos dividir. Planeje cozinhar quatro noites por semana, reservando uma noite para “cuidar”, uma noite para as sobras e uma noite para pedir uma pizza ou jantar fora (opcional). Das quatro noites que você está cozinhando, 2-3 dessas noites devem ser receitas fáceis que você sabe que sua família adora. Reserve a (s) outra (s) noite (s) para experimentar um novo prato ou desafiar-se!
Ideias simples de refeições rápidas
- Macarrão de verão (cabelo de anjo com limão, alho e espinafre)
- Frango assado de panela lenta
- Bife caseiro e brócolis
- Wraps de taco caseiros
- Macarrão com linguiça apimentada em uma frigideira
- Bolo de carne do sudoeste
Pense nos lados
Escreva 3-5 lados por semana que combinariam bem com as refeições que você escolheu. Pode ser uma salada, arroz selvagem, salada de macarrão, vegetais, batatas ou pãezinhos. Novamente, mantenha a simplicidade escolhendo acompanhamentos que sejam fáceis de fazer e compatíveis com cada prato. Por estar totalmente abastecido com acompanhamentos a cada semana, você pode ser flexível e fazer acompanhamentos para atender à fome de sua família. Se todo mundo está morrendo de fome, sirva seu macarrão de verão com arroz selvagem e pãezinhos. Se o clã não estiver com muita fome, a massa de verão em si deve bastar.
Não se esqueça do café da manhã e almoço
Normalmente, os jantares são as refeições mais difíceis de planejar, mas isso não significa que o café da manhã e o almoço sejam ignorados! Se suas manhãs são agitadas, tenha cereais, barras de granola, frutas frescas e coisas fáceis como ovos e bacon à mão. Outra ideia é fazer barras de café da manhã no fim de semana para ter durante toda a semana. Nós amamos esses barra de banana com manteiga de amendoim quinua - saudável e delicioso! Para o almoço, opte por sobras, sanduíches frios, palitos de vegetais frescos, saladas de macarrão, pitas com homus e outras opções rápidas.
Observação
A chave para o planejamento da refeição é torná-la agradável. Se você adora cozinhar, encontre maneiras criativas de se desafiar na cozinha com receitas variadas. Se cozinhar não é sua praia, mantenha a simplicidade! Não há absolutamente nada de errado em servir pratos de família que não exijam muito trabalho e tempo de preparação.
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