Carne enviada para Massachusetts, Michigan, Missouri e Ohio foi recolhida para possível E. coli contaminação.
Wolverine Packing Company, com sede em Detroit, está anunciando o lembrar de cerca de 1,8 milhões de libras de produtos de carne bovina. Os itens eram para restaurantes em Massachusetts, Michigan, Missouri e Ohio, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA Segurança alimentar e Serviço de Inspeção.
A carne já foi associada a 11 casos de E. coli em quatro estados que permanecem sem nome. A bactéria causa diarreia com sangue, desidratação e cólicas abdominais. Os produtos foram produzidos entre 31 de março e 18 de abril.
Todos os produtos recolhidos estão listados sob o número do estabelecimento: EST. 2574B.
The U.S.D.A. Soube das doenças pela primeira vez em 12 de maio e se associou aos Centros de Controle e Prevenção de Doenças para vincular a carne à Wolverine Packing Company.
Quer reduzir o risco de
E. coli envenenamento? Certifique-se de que sua carne está bem cozida. Peça ao garçom hambúrgueres cozidos a 160 graus, especificamente, disse Ben Chapman, uma comida segurança professor da North Carolina State University. Apenas especificando “bom médio” você pode obter qualquer coisa de 145 graus a 170 graus.Boas notícias para as crianças, porém: os inspetores federais dizem que nenhuma das carnes potencialmente contaminadas foi enviado para o Programa Nacional de Merenda Escolar, o Departamento de Defesa dos EUA ou para catálogo e online vendas.
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