Em sua busca para perder peso ou adotar uma dieta mais saudável, você deixou de tomar um café da manhã farto e prefere comer uma barra energética rápida e conveniente? Ou você substituiu uma refeição caseira por uma cozinha enxuta de baixa caloria? Em nossa vida diária, somos confrontados com infinitas escolhas alimentares todos os dias, juntamente com uma miríade de mitos e "fatos" sobre supostos alimentos saudáveis, deixando muitos de nós nos perguntando quais alimentos devemos comer. Aqui, apresentamos alguns fatos básicos sobre alimentação que toda pessoa preocupada com a saúde deve saber.
CONHECIMENTO É PODER
A chave para uma vida saudável é ter os fatos, então torne-se mais experiente em nutrição começando com a pirâmide alimentar. Determine suas necessidades nutricionais diárias e leia os rótulos dos alimentos para saber o tamanho das porções e o conteúdo nutricional dos alimentos que você está comendo. Voltar ao básico e comer alimentos frescos e saudáveis é um ótimo lugar para começar.
FUNDAMENTOS DA PIRÂMIDE DE ALIMENTOS
Os princípios básicos de uma dieta saudável começam com o conhecimento de seus grupos de alimentos. A pirâmide alimentar básica não mudou muito desde que você era criança, mas evoluiu para se tornar mais específica sobre os tipos de alimentos em cada área que devemos comer.
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Grãos. Alimentos feitos de trigo integral, arroz, aveia, fubá, cevada ou outros grãos de cereais.
Porções diárias sugeridas: 170 gramas -
Legumes. Podem ser crus, cozidos, frescos, congelados, enlatados, secos ou desidratados, inteiros, cortados ou amassados.
Porções diárias sugeridas: 5 porções -
Frutas. Estes podem ser frescos, secos, congelados, enlatados, inteiros, cortados ou em puré.
Porções diárias sugeridas: 2 porções -
Leite e outros laticínios. Isso inclui todos os produtos lácteos, exceto alimentos feitos de leite com pouco ou nenhum cálcio, como cream cheese, nata e manteiga.
Porções diárias sugeridas: 3 xícaras -
Carne e feijão (proteínas). Todos os alimentos feitos de carne, frango, peixe, feijão, ervilha, ovos, nozes e sementes.
Porções diárias sugeridas: 150 gramas -
Óleos. Gorduras que são líquidas em temperatura ambiente.
Porções diárias sugeridas: comer com moderação
Um tamanho não serve para todos, pois a ingestão diária recomendada dependerá da sua altura, peso, forma e esforço energético. Para obter mais informações sobre a pirâmide alimentar e para criar um plano de dieta personalizado, visite mypyramid.
