Geléia de morango e manjericão em um fabricante de geléias - SheKnows

Prepare-se para a recompensa da primavera e do verão investindo no FreshTECH Automatic Jam & Jelly Maker. Não há necessidade de ficar perto do fogão, olhando ou mexendo na panela, quando você tem este prático gadget de cozinha que transforma frutas em geleia em menos de uma hora por si só. Projetado com a tecnologia SmartStir, tudo o que você faz é adicionar os ingredientes e deixá-lo ir.
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Geléia de morango e manjericão

Você pode omitir o manjericão se não for um fã. Gostamos da adição de ervas frescas porque eleva a geleia usual a um deleite gourmet.

Rende 4 frascos (8 onças)

Ingredientes:

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• 3 colheres de sopa de bola RealFruit Classic Pectin

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• 2-2 / 3 xícaras de morangos esmagados

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• 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado

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• 1 colher de chá de manteiga vegana

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• 3-1 / 3 xícaras de açúcar granulado

Instruções:

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1. Polvilhe pectina uniformemente sobre o fundo da panela de fazer compotas equipado com o agitador.

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2. Adicione os morangos esmagados e o manjericão uniformemente sobre a pectina. Adicione manteiga, o que ajudará a reduzir a formação de espuma.

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3. Pressione o botão de atolamento na máquina. O tempo de cozimento será automaticamente padronizado para 21 minutos. Pressione Enter.

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4. Em 4 minutos a máquina emitirá 4 bipes curtos indicando que é hora de adicionar açúcar.

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5. Adicione o açúcar gradualmente enquanto o mexedor continua funcionando. Tampe a panela com tampa.

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6. Deixe o fabricante de compotas cozinhar a mistura de morango até que a máquina emita um bipe para indicar que o tempo de processamento terminou.

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7. Remova o agitador usando um suporte para panelas. Remova qualquer espuma, se houver.

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8. Coloque em potes de vidro de 4 (8 onças) e sele com tampas e anéis. Deixe a geléia esfriar e leve à geladeira ou processe imediatamente em água fervente por 5 minutos para armazenamento de longo prazo.

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