Normalmente não faço sobremesas. Quero dizer - sempre. Nos feriados, espremerei uma torta ou alguns biscoitos, mas na maior parte, prefiro quebrar minha batedeira para uma panela de pão de milho do que para uma dúzia de biscoitos.
Mas meus pobres filhos carentes estão constantemente pedindo sobremesas e guloseimas. E eu acho que será apenas uma questão de tempo antes que eles percebam barras de granola de trigo integral caseiras não são realmente uma sobremesa. Digite o bolo de gelo. Embora você tenha que ligar o fogão, é apenas por alguns minutos. E você pode entregar seu batedor a um dos pequenos enquanto se serve de uma taça de vinho ou sirva-se de um coquetel. Você merece isso.
Ingredientes:
- 2 xícaras de creme de leite, resfriado, dividido
- 2-1 / 2 xícaras de mini marshmallows
- 1 colher de sopa de café expresso em pó
- 3-1 / 2 onças de chocolate meio amargo
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