Se você já se sentiu culpado por se entregar a chocolate trata (e quem não tem?), então temos uma maneira de aliviar o "remorso do comedor". Aqui está uma história de como o chocolate de comércio justo, o Divine Chocolate com sede no Reino Unido, melhorou a vida dos produtores de coco em Gana.
Chocolate de comércio justo
Como os grãos de café, os grãos de cacau são cultivados e colhidos em todo o mundo. Enquanto a maioria das empresas terceiriza sua produção de chocolate, a Divine Chocolate, com sede no Reino Unido, é diferente. É a única empresa de chocolate de comércio justo com 45% de propriedade de seus produtores, a cooperativa de produtores de cacau Kuapa Kokoo em Gana.
De acordo com a Fair Trade USA, a certificação Fair Trade garante que os produtores de cacau recebam um preço justo por seus colheita, cria ligações comerciais diretas entre cooperativas de propriedade de agricultores e compradores, e proíbe estritamente a escravidão e trabalho infantil.
O chocolate de comércio justo é melhor para a economia e muitas vezes permite que os agricultores invistam em tecnologia melhor para produzir um produto de maior qualidade.
A importância da propriedade
Em Gana, as receitas do cacau representam 3 por cento das importações do país e, com 1,6 milhão de pessoas em Gana envolvidas na produção de cacau, é mais importante do que nunca que essas políticas sejam aplicadas. Ao tratar os agricultores com igualdade, muitos deles conseguem ter orgulho pessoal de seu trabalho.
“A propriedade da Divine teve um impacto em minha vida”, disse o agricultor de cacau Comfort Kumeah. “Isso aumentou meu nível de confiança e me capacitou a abordar muitas pessoas importantes, o que nenhum agricultor comum não pode fazer. Isso me esclareceu sobre o mercado de chocolate, especialmente como meu próprio cacau pode ser processado em chocolate de Comércio Justo. Sou mais respeitado em minha comunidade e minha organização por meio de meu envolvimento com o Divine Chocolate. ”
O sucesso da Divine significa renda adicional para a cooperativa e para seus membros investirem.
A cada ano, mais aldeias podem abrir seus próprios poços de água potável, construir escolas ou se beneficiar de programas de saúde. A propriedade do Divino e dos prêmios do Comércio Justo que os agricultores recebem permitiu que eles planejassem seu futuro, mandar seus filhos para a escola, aprender novas habilidades e investir em métodos agrícolas sustentáveis que melhoram seus fazendas.
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Empoderamento para mulheres
Comfort Kumeah mora na pequena cidade de Mem, na região de Ashanti, em Gana. Ela é membro da cooperativa de produtores de cacau Kuapa Kokoo e foi recentemente eleita secretária nacional.
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