O almoço certamente pode ficar chato com o mesmo sanduíche de sempre, dia após dia, então nos voltamos para o vegetariano, salada e especialistas em sanduíches da Tossed por algumas ideias de receitas de sanduíches veganas inspiradas para tornar nossa refeição do meio-dia de dar água na boca empreendimento. Essas saborosas opções de sanduíches também podem ser saboreadas em forma de salada, se você estiver cortando carboidratos para emagrecer para o verão.
O almoço pode certamente ficar chato com o mesmo sanduíche de sempre, dia após dia, então nos voltamos para os especialistas em vegetais, saladas e sanduíches da Jogado para algumas idéias inspiradas de receitas de sanduíches veganas para tornar nossa refeição do meio-dia um empreendimento de dar água na boca. Essas saborosas opções de sanduíches também podem ser saboreadas em forma de salada, se você estiver cortando carboidratos para emagrecer para o verão.
The Roasted Veggie Panini
Esta é a nossa versão do panini vegetariano assado no Tossed.
Serve 1
Ingredientes:
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- 1 cogumelo portabello
- 1/2 cebola, fatiada
- 1/2 pimentão vermelho, semeado, cortado em cubos
- Óleo
- 1 baguete, cortada horizontalmente ao meio
- Punhado de rúcula
- Queijo vegan de sua escolha
- Vinagre Balsâmico
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Misture os cogumelos, a cebola e os pimentões com óleo e coloque em uma assadeira. Asse, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam levemente dourados.
- Pincele o lado cortado das metades da baguete com óleo e empilhe os vegetais na metade inferior. Regue com vinagrete e coloque a metade superior da baguete na rúcula.
- Corte ao meio e sirva.
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Outras idéias de sanduíches veganos:
Tofu Wrap: Nestle tofu, cenoura, ervilhas, cogumelos shiitake e corações de alface em um embrulho de seu escolha ou misture os ingredientes do recheio com espinafre em uma tigela e regue com um gergelim com mel vestir.
DYO (Design Your Own): Como a variedade é o tempero da vida, basta misturar e combinar os ingredientes saborosos que você tem à mão. Aqui estão alguns ingredientes vegan que podem ser usados para um sanduíche ou uma salada: espinafre, tomate seco ao sol, cranberries secas, maçãs, pimentões, pepinos, pimentões banana e amêndoas. Você pode comê-los simples, regar com um molho de sua escolha ou apenas adicionar um pouco de suco de limão espremido na hora para um sabor refrescante.
Mais gostoso receitas de sanduíches veganas!
