Xarope de cereja de ruibarbo - SheKnows

Eu amo ruibarbo e amo que o ruibarbo cresce abundantemente no meu pescoço nas florestas de Montana. Este robusto xarope de cereja de ruibarbo é delicioso regado com waffles, transformado em aveia ou vegano iogurte, e derramado sobre livre de laticínios sorvete de baunilha.
Eu amo ruibarbo e amo que o ruibarbo cresce abundantemente no meu pescoço nas florestas de Montana. Este robusto xarope de cereja de ruibarbo é delicioso regado com waffles, transformado em aveia ou iogurte vegan e servido sobre sorvete de baunilha sem laticínios.

História relacionada. Martha Stewart acabou de compartilhar um curry cremoso de brócolis que você vai comer no outono.

Xarope de cereja de ruibarbo

Ingredientes:

t
• 1 xícara de ruibarbo em cubos

t

• 1 xícara de açúcar

t

• Suco de um pequeno limão

t

• 1 pau de canela

t

• 2 (1/4 de polegada de espessura) fatiado gengibre descascado fresco

t

• 1 xícara de xarope de milho leve

t

• 1 xícara de cerejas sem caroço, picadas

t

• 1/4 xícara de amido de milho misturado com 2 colheres de sopa de água fria

Instruções:

t
1. Em uma panela grande em fogo médio, misture o ruibarbo, o açúcar, o suco de limão, a canela, o gengibre e o xarope de milho.

t

2. Leve a mistura para ferver, mexendo para dissolver o açúcar, e cozinhe até o ruibarbo ficar macio, cerca de 5 minutos.

t

3. Adicione as cerejas, mexendo para combinar e leve a mistura de volta para ferver.

t

4. Junte a mistura de amido de milho e continue mexendo até que o amido de milho se dissolva e a mistura engrosse ligeiramente.

t

5. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira em uma jarra de vidro por até 1 semana.

Vegano mais gostoso receitas!