O novo ano escolar acaba de começar. Muitas crianças de olhos brilhantes e cheias de entusiasmo estão indo para a aula com suas mochilas e, em alguns casos, iPads. Mas quando uma em cada três crianças nos Estados Unidos está acima do peso ou obesa, o que embalamos em sua escola os almoços, juntamente com as escolhas que fazem nos refeitórios da escola, fazem uma grande diferença em seus saúde geral.
Você está economizando na merenda escolar do seu filho?
Nós, pais, começamos o ano letivo com muito entusiasmo e entusiasmo. Não queremos nada além do melhor para nossos filhos, especialmente quando se trata do almoço na escola. Esse entusiasmo, no entanto, muitas vezes desaparece quando o estresse da rotina diária se instala. Ficamos sobrecarregados com o preenchimento de formulários escolares, ajudando nossos filhos com a lição de casa e transportando-os para uma variedade de eventos esportivos. Aprendemos a cortar atalhos apenas para passar o dia. Não é de surpreender que muitas vezes o primeiro lugar que fazemos concessões seja no departamento de refeições saudáveis, porque almoços saudáveis podem exigir algum tempo e esforço para serem preparados. Mas eles não precisam.
Supere os obstáculos para uma alimentação saudável
Preparar uma merenda escolar saudável pode parecer assustador no início. Muitos pais temem que seus filhos joguem fora a maior parte do almoço porque não gostam do que foi embalado. Além disso, eles precisam competir com a maré cada vez maior de opções de fast-food, às vezes até nas lanchonetes da escola de nossos filhos.
Anime-se: embalar a lancheira mais saudável é absolutamente possível. Lembre-se de mantê-lo simples e incluir seu filho no processo. Os bons hábitos alimentares começam em casa e são testados na escola. A melhor maneira de combater as escolhas alimentares pouco saudáveis é ensinar aos seus filhos bons hábitos em casa desde o início.
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Ao preparar uma merenda escolar saudável, siga estas regras básicas.
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Não empacote "te peguei!" alimentos
É importante que seus filhos experimentem novos alimentos em casa muito antes de colocá-los em suas lancheiras - se você surpreendê-los na escola com uma nova escolha de comida, eles provavelmente vão jogá-la fora sem nem mesmo tentar isto! Certifique-se de que seu filho está familiarizado com os alimentos que você está embalando antes você os embala. Ajude-os a desenvolver o gosto por alimentos mais saudáveis em casa - então eles serão mais propensos a comer esses alimentos em vez de “trocá-los” por algo que encontraram na escola.
Ensine-os bem
As crianças aprendem melhor pelo exemplo. Coma uma variedade de alimentos saudáveis em casa e leve seus filhos às compras enquanto os ensina sobre frutas e vegetais frescos. Ensine-lhes como esses alimentos são cultivados e de onde vêm. Envolva-os no processo de escolha de seus próprios lanches saudáveis para o almoço.
Simplifique as coisas para você
Quer competir com junk food rápido e fácil? O segredo é fazer alimentos saudáveis tão rápidos e fáceis quanto junk food. Planeje com antecedência diferentes opções de almoços saudáveis, quando tiver mais tempo para pensar. Faça refeições a granel aos domingos que durarão ao longo da semana. Você pode até mesmo pedir a seu filho que o ajude a cozinhar o prato no domingo à noite, antes que a semana fique agitada. Descarte todas as escolhas que levam muito tempo para serem preparadas e guarde aquelas que você pode fazer rapidamente sem estresse.
Fique natural e fresco
Leia os rótulos - mas não se preocupe (muito) com calorias, gorduras e açúcares. Claro, isso é importante, mas se você começar a adicionar escolhas mais naturais e menos alimentos processados, então você já está à frente do jogo. Faça mudanças graduais, mas constantes - assim, seu filho terá mais chances de aceitá-las.
Se envolver!
Coletivamente, a maioria das escolas públicas está se esforçando melhor para fornecer opções mais saudáveis para seus alunos, mas não leve isso ao pé da letra. As escolas geralmente têm um site que fornece informações nutricionais sobre as opções de almoço diário. Se sua escola não oferece esse recurso, insista para que eles criem um. Familiarize-se com as opções de comida do refeitório e não tenha medo de falar se você discordar. Várias escolas responderam às preocupações dos pais sobre escolhas alimentares mais saudáveis. Peça um buffet de saladas com frutas e vegetais frescos. Diversas escolas as instalaram a pedido de pais e alunos, com excelentes resultados.
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