No ano passado nossa família estudou e comemorou Hanukkah como parte de nosso Educação escolar em casa através do currículo do feriado. Gostamos muito de aprender sobre as tradições e a história de Hanukkah por meio de estudos de unidades, laptops e vídeos.
O que é Hanukkah?
Hanukkah é um feriado judaico também chamado de Festival das Luzes, que homenageia a luta dos antigos judeus para restaurar o Templo de Jerusalém. Com duração de oito dias, Hanukkah gira em torno da menorá que contém nove velas. Hanukkah é o termo hebraico para rededicação - e durante o século 2 a.C. o Templo em Jerusalém foi rededicado. As tradições incluídas neste Festival das Luzes são a menorá, o jogo do dreidel e os alimentos fritos, como latkes e donuts com geléia.
Quando é o Hanukkah?
Em 2013, a primeira noite do acendimento das velas da Menorá é quarta-feira, novembro. 27, e a última noite será quinta-feira, dezembro 5. Pela primeira vez desde 1888, o primeiro dia completo de Hanukkah será no Dia de Ação de Graças, muitos estão chamando de “
Thanksgivukkah“. De acordo com alguns cálculos, a convergência de Hanukkah e do Dia de Ação de Graças pode não acontecer novamente por mais 77.798 anos.Chanucá ou Hanukkah?
Alguns soletram Chanukah e outros Hanukkah. Essas são duas grafias diferentes em inglês e nenhuma delas está incorreta.
Como você celebra o Hanukkah?
Este breve vídeo ajudará seus filhos a aprender alguns dos fundamentos do Hanukkah.
Receitas de Hanukkah
Latkes são um dos alimentos mais tradicionais do Hanukkah.
Como fazer latkes
Ingredientes:
- 1 1/2 libra de batata russet, descascada
- 1/4 xícara de chalotas picadas
- 2 ovos grandes, ligeiramente batidos
- 2 colheres de sopa de farinha ou farinha de matzo (durante a Páscoa)
- 1 1/2 colheres de chá de sal e pimenta-do-reino moída na hora
- Óleo vegetal para fritar
Instruções:
- Rale ou desfie as batatas. Forre uma peneira com pano de algodão e transfira as batatas para a peneira ou cubra com papel toalha para reduzir a umidade. Coloque a peneira sobre uma tigela e, em seguida, torça o pano de algodão em uma bolsa, espremendo um pouco a umidade. Deixe a mistura escorrer por 15 minutos. Após 15 minutos, retire o líquido da tigela, mas deixe a fécula de batata branca que se deposita no fundo da tigela.
- A esse amido adicione cebolinhas, ovos, farinha, 1 1/2 colher de chá de sal e pimenta moída na hora. Retorne as batatas escorridas a esta mistura e misture bem.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus F. Forre uma assadeira com papel toalha. Quando estiver pronto para comer, em uma frigideira grande aqueça 1/4 de polegada de óleo em fogo médio-alto até ficar bem quente. Deite colheres de sopa cheias de mistura de batata e cozinhe por 3 a 4 minutos cada lado. Latkes devem ser dourados e crocantes em ambos os lados.
- Coma imediatamente ou mantenha aquecido no forno. Sirva com purê de maçã, creme de leite ou queijo cottage misturado com creme de leite.
Mais adequado para crianças Receitas de Hanukkah
- Marshmallow dreidel guloseimas
- Bolo Bundt estrela de David com frutas vermelhas
- Rosquinhas de geléia de Hanukkah
- Biscoitos gelt
- 20 receitas de Hanukkah para crianças
Artesanato de Hanukkah
Crianças de todas as idades vão gostar de aprender mais sobre o Hanukkah por meio de trabalhos manuais e jogos.
- Artesanato de Hanukkah para crianças
- Artesanato de menorá fácil
- Construir um dreidel (.pdf)
- Artesanato e atividades de Hanukkah Aprendizagem Encantada
Recursos educacionais
Aproveite esses outros recursos para ensinar seus alunos que educam em casa (ou qualquer criança) sobre o Hanukkah.
- Hanukkah na escola domiciliar (graus 1 a 8)
- Unidade interativa online de Hanukkah
- Comparando Hanukkah e Natal (2ª série)
- Lista de vocabulário de Hanukkah
- Lapbook Hanukkah grátis
Ensinar as crianças mais novas sobre a história e as tradições de Hanukkah pode ser um pouco cansativo. Comece suas aulas de Hanukkah com algumas das tradições mais simples, como o jogo de dreidel, páginas para colorir ou leia o livro Latkes da vovó (ou outro livro de Hanukkah da biblioteca local) e frite um lote de latkes para desfrutar.
Nos digam
Você celebra o Hanukkah em sua escola domiciliar? Você tem uma tradição favorita de Hanukkah?
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