Se vocês são como eu, vocês estão lutando como uma galinha com a cabeça cortada no dia de uma festa porque prometeu trazer aperitivos. Em vez de se estressar com tudo, prepare um desses petiscos portáteis rápidos, fáceis, deliciosos e decadentes.
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Estes são muito fáceis de fazer e levar para praticamente qualquer tipo de festa. Eles podem ser reaquecidos rapidamente quando você chegar para que sejam quentes, pegajosos e absolutamente deliciosos para todos os seus amigos. Ninguém precisa saber que você estava suando para deixá-los prontos 30 minutos antes de dizer que estaria lá.
1
Receita de hummus de alho assado super fácil
Serve cerca de 8
Ingredientes:
- 1 cabeça de alho
- 4 colheres de sopa de azeite, dividido
- 1 (15 onças) lata de grão de bico, drenado
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta moída
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Parmesão fresco para o topo
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Unte uma assadeira com spray de cozinha antiaderente. Corte o alho por cima e coloque a cabeça na assadeira. Regue com 2 colheres de sopa de azeite. Asse por cerca de 20 minutos ou até ficar bem perfumado. Ainda quente, descasque e reserve.
- Coloque o alho, o grão de bico, 2 colheres de sopa de óleo, sal, pimenta e suco de limão no processador de alimentos. Pulsar até ficar homogêneo. Adicione mais sal e pimenta a gosto.
2
Receita de molho triplo de queijo, espinafre e alcachofra
Serve cerca de 6
Ingredientes:
- 1 lata (14 onças) de corações de alcachofra, escorridos e picados
- 1 pacote (10 onças) de espinafre congelado, descongelado e completamente drenado
- 3/4 xícara de queijo mussarela, ralado
- 3/4 xícara de iogurte grego Chobani
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Cerca de 4 fatias de queijo mussarela fresco
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.
- Certifique-se de que os corações de alcachofra e o espinafre estejam totalmente drenados. Em seguida, misture com o iogurte grego, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o sal, a pimenta e o alho em pó.
- Despeje a mistura na caçarola preparada. Cubra com as fatias de queijo mussarela. Enfeite com pimenta.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta e a mistura esteja bem aquecida.
3
Receita rica de patê crostini
Serve cerca de 16
Ingredientes:
- 16 fatias de pão francês
- Cerca de 1 xícara de pasta de queijo com alho
- Cerca de 8 onças de patê de porco (você pode usar outro patê)
- 4 colheres de sopa de mel
- Sal e pimenta
- Raminhos frescos de alecrim e tomilho
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Unte uma assadeira com spray de cozinha antiaderente e reserve. Coloque o pão francês na assadeira. Espalhe o queijo com cuidado sobre cada crostini e cubra com 1 colher de sopa de patê. Polvilhe com sal e pimenta.
- Asse por cerca de 6 a 8 minutos ou até o queijo derreter. Cubra com mel e raminhos de ervas frescas.
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