A cor viva laranja representa força e resistência. O espectro dessa cor ensolarada pode realçar um clima brilhante e energizante, bem como aquecer ricamente o conforto do lar. E a aura saudável da laranja não para por aí - graças à abundância de nutrientes associados à cor laranja frutas e legumes, consumir alimentos laranja pode ajudar sua saúde geral.
Coma laranja para a saúde geral
A abundância de antioxidantes, vitaminas, fibras e fitonutrientes nos alimentos laranja são bons para a pele, os olhos e o coração, e também podem diminuir o risco de câncer.
Betacaroteno: O nutriente mais conhecido nos alimentos laranja é o beta-caroteno, um poderoso antioxidante que dá às frutas e vegetais ensolarados sua cor brilhante. Especialistas dizem que o beta-caroteno não é bom apenas para a saúde dos olhos, mas também pode retardar o envelhecimento cognitivo e proteger a pele dos danos do sol.
Vitamina A: O beta-caroteno é um precursor da vitamina A, comumente chamada de retinal, retinol e ácido retonóico. A vitamina A é importante para a visão noturna, pois um antioxidante pode neutralizar os radicais livres prejudiciais no corpo e é crucial para a saúde do sistema imunológico.
Vitamina C: Alimentos laranja são repletos de vitamina C, um antioxidante que estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardiovasculares e ajuda a reconstruir o colágeno na pele.
A saborosa variedade de frutas e vegetais cor de laranja
Satisfaça-se com frutas de laranja, incluindo melão, pêssego, laranja, goiaba, mamão, caqui, kumquat e manga.
Vegetais saborosos e de cores quentes incluem abóbora, batata-doce e abóbora.
Dicas para cozinhando com frutas laranja e vegetais
Corte a laranja em cubos e adicione aos cereais, saladas e sobremesas, transforme-a em um molho ou tempero fresco, ou faça um purê para smoothies, molhos ou sopas geladas.
Kumquats, que são frutas cítricas minúsculas, podem ser feitos em marmelada e geleia, ou em fatias finas e adicionados a verduras ou saladas de grãos. E os caquis, que são cheios de fibras, potássio, magnésio, cálcio e ferro, são bem conhecidos por seu pudim e tortas de caqui, mas também podem ser comidos como são.
A abóbora é uma estrela em tortas, sopas e assados.
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As batatas-doces são substitutos mais saudáveis da batata branca e podem ser assadas, assadas, purê ou purê.
A abóbora está repleta de possibilidades culinárias, principalmente nas férias, quando a abóbora pode ser assada, assada, recheada e transformada em caçarolas.
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Quer você queira se sentir energizado ou aconchegante, a cor laranja iluminará seu humor e trará benefícios coloridos para sua saúde.
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