Receita de barras de pipoca S’mores - SheKnows

S'mores são um dos petiscos por excelência do verão. O mimo simples pode nos lembrar instantaneamente das noites em volta da fogueira passadas com amigos e familiares. Se você não pode escapar neste verão, esta guloseima combina todos os sabores mais o bônus adicional de pipoca, sem a necessidade de fogo.

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Esses bares são uma guloseima fácil de preparar para um churrasco na vizinhança, uma festa em família ou quando você quiser um doce petisco. Monte uma barraca no seu quintal, prepare um lote dessas guloseimas e passe a noite sob as estrelas. Talvez você não vá realmente sair de férias este ano, mas isso pode fazer você se sentir bem. Na verdade, achamos que essa versão de acampamento pode ser melhor, já que o encanamento interno está a apenas alguns passos de distância.

Barras de pipoca S’mores

Rende 12 bares

Ingredientes:

• 4-5 xícaras pipoca estourada, levemente salgado
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• 1-1 / 2 xícaras de migalhas de biscoito de graham
• 1 xícara de gotas de chocolate
• 1 saco (10,5 onças) de mini-marshmallows, dividido
• 6 colheres de sopa de manteiga, dividida

Instruções:

1. Derreta quatro colheres de sopa de manteiga em um prato adequado para micro-ondas e despeje sobre as migalhas do biscoito. Mexa para combinar. Despeje a mistura em uma assadeira de 2 litros e alise de forma que cubra todo o fundo.
2. Despeje duas xícaras de marshmallows em uma tigela e reserve.
3. Em uma panela ou panela grande, derreta duas colheres de sopa de manteiga e os marshmallows restantes, mexendo sempre para evitar que queime. Quando a mistura derreter, adicione a pipoca e mexa delicadamente para incorporar. Retire do fogo.
4. Adicione as gotas de chocolate e mexa rapidamente para incorporar. Se você não quiser que as gotas de chocolate derretam demais, congele-as e adicione-as à mistura enquanto congeladas.
5. Despeje a mistura na panela sobre as migalhas do biscoito. Espalhe para cobrir o prato e pressione suavemente nas migalhas.
6. Cubra com os marshmallows restantes e coloque sob a grelha por alguns minutos até que os marshmallows estejam dourados.
7. Corte em quadradinhos e sirva. Eles são melhores se servidos imediatamente, mas você também pode refrigerá-los e servir mais tarde.

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