Brod & Taylor Folding Bread Proofer ($ 148)
Para o gourmet saudável que prefere assar seu próprio pão do que puxar um pão da prateleira de pão do supermercado, o Brod & Taylor Folding Proofer oferece um local quente e sem correntes de ar com a temperatura e umidade ideais para obter um aumento consistente do calibre da padaria para cada pedaço de pão fermentado com fermento. O Folding Proofer oferece uma capacidade semelhante aos grandes gabinetes de prova usados por cozinhas profissionais em uma fração do custo. Como um bônus, seu design elegante de inspiração europeia oferece um interior espaçoso quando em uso e, em seguida, dobra-se quase plana para fácil armazenamento em uma gaveta.
Sagrantino di Montefalco Collepiano DOCG ($ 60)
Este vinho tinto encorpado da Úmbria, produzido por Arnaldo Caprai, o reconhecido líder em Sagrantino, possui uma alta concentração de polifenóis saudáveis de uvas que você não encontrará em nenhum lugar mas na Itália. Embora o vinho seja bom para a saúde, também é um vinho saboroso para degustar com ou sem comida. Na boca apresenta sabores suaves e aveludados com notas de baunilha no nariz. É intensamente aromático e acompanha bem massas, carnes magras e queijos curados.
Powell & Mahoney Pomegranate ($ 7)
A romã Powell & Mahoney, conhecida como uma superpotência antioxidante, foi inicialmente misturada como um martini de romã e criada para o entretenimento doméstico. À medida que a notícia se espalhou, ela atingiu um ponto forte entre anfitriões e anfitriãs e logo se tornou um fenômeno familiar de costa a costa. “Simples, nítido e refrescante” foi nosso objetivo ao desenvolver nossa solução tudo-em-um para o entretenimento de sua casa. Com um toque de limão e laranja, esta mistura perfeitamente equilibrada acompanha vodka, tequila e gim.
Chocolate Amargo Puro (os preços variam)
Nenhum guia de presentes gourmet estaria completo sem apresentar uma seleção premium de chocolate amargo. Pure Dark oferece chocolates escuros incríveis feitos com processamento mínimo que exalam deliciosamente os sabores profundos e intensos da vagem do cacau. Defendido pela celebridade chef Candice Kumai, Pure Dark vem em placas, cascas, redondas e nibs (nossos favoritos são o Chipotle Cinnamon Dusted Rounds e os Sea Salt Rounds).
Azeite de oliva extra virgem orgânico grego da Cat Cora (US $ 14)
O Azeite de Oliva Extra Virgem Orgânico Grego Cat Cora’s Kitchen é feito a partir da primeira prensagem a frio de azeitonas escolhidas a dedo. É totalmente natural e tem um sabor bem equilibrado com notas de vegetais verdes, espargos, erva acabada de cortar e azeitonas verdes. Em 2008, foi premiada com a Medalha de Bronze no Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra L.A.
Certificado de presente do US Wellness Meats (a partir de US $ 25)
UMA Certificado de presente do US Wellness Meats é exatamente o que o seu apreciador de alimentos em forma de carne precisa. Os US Wellness Meats apresentam carne bovina de pasto que contém vitaminas A e E, beta-caroteno e ácidos graxos ômega-3 (nutrientes não encontrados normalmente na carne bovina criada comercialmente). Suas carnes também são isentas de hormônios, antibióticos e esteróides. Além disso, o seu gourmet saudável pode escolher entre cordeiro, aves, bisões e coelhos do pasto, bem como laticínios alimentados com capim, frutos do mar selvagens capturados e uma variedade de outras guloseimas divertidas.
Citruspod ($ 10)
Para o gourmet saudável que conhece o valor saudável e saboroso de frutas cítricas espremidas na hora, o Citruspod é a primeira estação cítrica 3 em 1 do mundo. Disponível em amarelo (limão) ou verde (lima), o Citruspod tem uma tábua de corte embutida para preparar guarnições e guarnições cítricas, um Top de silicone compressível que é fácil de segurar para fazer sucos simples, enquanto os filtros duplos sem polpa e sem sementes mantêm as mãos livres de bagunça. Depois de fatiar e espremer, guarde os cítricos restantes na vagem para permanecerem frescos na geladeira. De tamanho compacto, o Citruspod também é um ótimo stuffer para o mixologista da sua lista que prefere convidar amigos para uma bebida a ir a um bar.
Dansko ProXP (a partir de $ 140)
Este é um must-have absoluto para o chef saudável que fica em pé na cozinha por horas por dia e anseia por conforto culinário sem dor para seus pés, pernas e costas. Um favorito entre os chefs profissionais, o Dansko ProXP tamancos são aprovados pela American Podiatric Medical Association (APMA), atendem a todos os padrões de resistência ao deslizamento e apresentam uma densidade tripla de suporte palmilha (que pode ser substituída por uma palmilha ortótica) completa com uma haste de aço para estabilidade lateral e um termoplástico protetor resistente à água caixa de dedo do pé. Disponível em seis diferentes couros de alta qualidade, incluindo verniz e cabrio e uma variedade de cores, o Dansko ProXP está disponível exclusivamente na The Walking Company.
