O que comemos desempenha um papel na maneira como nos lembramos das coisas? Nossa dieta nos torna mais inteligentes?
Todos nós sabemos que é fundamental ter uma dieta bem balanceada a fim de manter uma boa saúde geral e reduzir nosso risco de obesidade e hipertensão, mas e o nosso saúde do cérebro? O que comemos afeta o quão inteligentes somos? Mudar nossa dieta pode melhorar nossa habilidade de lembrar certas coisas e ficar mais focados e alertas?
Tipo de…
Por si só, a comida, infelizmente, não vai nos tornar mais espertos (não pense em comer aveia cortada com aço mirtilos todas as manhãs, você, de repente, desenvolverá inteligência nas ruas), mas certos alimentos podem aumentar nosso foco e consciência. Na verdade, de acordo com Americano científico, o cérebro usa mais energia (cerca de 20 por cento) do que qualquer outro órgão do corpo - o que significa que a maior parte do que comemos acaba alimentando nosso cérebro. É por isso que uma dieta rica em frutas, vegetais e ômega-3 é significativamente melhor do que uma dieta composta de alimentos processados e açúcares refinados.
O que comemos aumenta a atividade cerebral
Alimentos saudáveis - como salmão, ovos e chá - aumentam a atividade do nosso cérebro e ajudam a promover o desenvolvimento saudável das células. Eles ajudam nosso cérebro a funcionar com mais eficiência, podem melhorar nosso humor e nos fazer sentir mais alertas ao longo do dia. Se você está se sentindo mais alerta, há uma boa chance de você se sair melhor no seu trabalho e estar inclinado a se desafiar mais. Pense nisso - como você se sente física e mentalmente depois de comer fast food no almoço? E se o seu almoço consistisse em carnes magras, frutas frescas e vegetais frescos? Dependendo do que você escolher, você precisará de um cochilo ou estará pronto para começar a tarde. Se você se sente melhor fisicamente, está se sentindo melhor mentalmente.
Os melhores alimentos para nossos cérebros
Portanto, embora os alimentos não nos tornem mais inteligentes (para ficar mais inteligentes, você tem que voltar aos seus dias de escola e aprender, pesquisar e estudar), certos alimentos irão melhorar melhor a função cerebral. De acordo com Escolha o cérebro, esses alimentos incluem:
- Gorduras saudáveis - salmão, atum, ovos e linhaça
- Alimentos ricos em antioxidantes - mirtilos, cenouras, brócolis, espinafre e chá
- Proteínas magras - frutos do mar, soja, frango magro e peixe
- Vitaminas e minerais - ferro, cálcio, vitamina C e vitaminas B
- Alimentos ricos em fibras - feijão, nozes e vegetais
Uma dica final: beba água
Se tudo mais falhar, mantenha-se hidratado. A água é boa para o cérebro e sem ela não pode funcionar corretamente. De acordo com Psicologia Hoje, estar desidratado afeta drasticamente nossa memória de curto prazo e pode até prejudicar nossa memória de longo prazo ao longo do tempo. As células cerebrais perdem eficiência sem água e os resultados podem ser prejudiciais.
Desafio do leitor
Mude uma coisa em sua dieta para torná-la mais "saudável para o cérebro". Isso pode incluir substituir seu café da manhã por água e chá, trazendo frutas frescas para o trabalho em vez de pegar batatas fritas na máquina de venda automática ou adicionar um multivitamínico em seu diário rotina.
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