Seja para entreter convidados ou alimentar sua família, essas mini pizzas de pesto com certeza vão agradar.
Essas pizzas podem ser feitas menores ou maiores; é tudo uma questão de preferência. São ótimas pizzas individuais para uma refeição, lanche ou aperitivo em uma festa.
História relacionada. Giada De Laurentiis acaba de nos apresentar à vovó pizza & É uma versão mais aconchegante e rústica do clássico
Receita de pizza pesto
Rende 6-12
Ingredientes:
- 1 receita de massa de pizza caseira (ver receita abaixo)
- Comprado em loja ou pesto caseiro
- Queijo mozzarella desfiado
instruções:
- Prepare a massa da pizza. A massa pode ser feita com alguns dias de antecedência e refrigerada, apenas certifique-se de que esteja em temperatura ambiente antes de usar.
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Farinha levemente a superfície da cozinha com farinha e divida a massa em pedaços iguais do tamanho desejado. Use um rolo de massa enfarinhada para estender a massa uniformemente.
- Cubra generosamente com pesto e queijo mussarela.
- Asse por 10-12 minutos ou até o queijo derreter e começar a dourar.
Receita de massa de pizza
Adaptado de allrecipes.com
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha multiuso
- 1 pacote de fermento seco ativo (0,25 onça)
- 2 colheres de sopa de canola ou óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de água quente
instruções:
- Misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento em uma tigela grande. Junte o óleo e a água morna.
- Sove por 10-12 minutos, polvilhando farinha conforme necessário para evitar que a massa grude na tigela. A massa deve ser elástica e lisa. Coloque em uma tigela untada com óleo, tampe e deixe crescer por 1 hora.
Mais receitas de pizza
Pizza de churrasco
Nutella e pizza de cereja
Pizza de sobremesa S’mores
