Embora você possa evitar carne e laticínios e evitar a gordura saturada e outras toxinas associadas aos produtos de origem animal, aqueles embalados vegano os alimentos que você está comprando não estão fazendo nenhum favor à sua saúde. Leia os rótulos e evite alimentos carregados com esses cinco ingredientes não saudáveis.
Embora você possa estar evitando carne e laticínios e evitando a gordura saturada e outras toxinas associados a produtos de origem animal, os alimentos veganos embalados que você está comprando não estão fazendo sua saúde quaisquer favores. Leia os rótulos e evite alimentos carregados com esses cinco ingredientes não saudáveis.
5 ingredientes alimentares a evitar
1. Xarope de milho rico em frutose
Adicionado a alimentos embalados, sobremesas e bebidas, o xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS) pode ser um adoçante barato, mas sua cintura e saúde podem pagar o preço. Embora a pesquisa esteja repleta de evidências conflitantes sobre o impacto do HFCS no metabolismo e no ganho de peso, há evidências emergentes de que este adoçante onipresente pode levar a doenças cardíacas, renais e diabetes. Melhor estar seguro e optar por alimentos frescos ou caseiros ou produtos com adoçantes naturais.
2. Gordura trans
O verdadeiro “bad boy” da gordura, a gordura trans demonstrou aumentar o colesterol LDL e aumentar o risco de doenças cardíacas, bem como diminuir o colesterol HDL bom para você. A American Heart Association alerta que a gordura trans não deve representar mais do que 1% do total de gordura ingerida.
3. Grãos refinados
Farinha enriquecida ou branqueada foi despojada de fibras e nutrientes benéficos para a saúde geral. Embora muitos produtos de pão, cereais, massas e produtos de panificação sejam feitos com grãos refinados, você pode encontrar trigo integral e produtos de grãos inteiros se ler os rótulos. Opte por rótulos com 100 por cento de farinha de trigo e pelo menos 3 gramas de fibra.
4. Corantes artificiais
Estudos sugerem que corantes artificiais - Amarelo 5, Vermelho 40, Azul 2, para citar apenas alguns - podem levar a câncer, alergias e outras doenças, mas não são perigosos o suficiente para serem proibidos de uso em alimentos e bebidas. Uma vez que muitos produtos com corantes artificiais não são necessariamente os mais saudáveis em primeiro lugar, limite ou elimine seu lugar na dieta de sua família ou escolha produtos que sejam naturalmente coloridos.
5. Glutamato monossódico (MSG)
Se você costuma ter enxaquecas, náuseas, falta de ar ou batimentos cardíacos irregulares, depois de comer certos alimentos processados, verifique os rótulos. Adicionado como um intensificador de sabor, o MSG causa reações adversas em pessoas que são sensíveis a ele. A pesquisa não concluiu que o MSG representa um risco para a saúde, mas você pode evitá-lo escolhendo produtos sem MSG.
Mais saudável estilo de vida vegano pontas!
