Dê um impulso aos clássicos ovos cozidos adicionando queijo azul e molho de asas de búfalo! Eles são rápidos e fáceis de preparar e irão desaparecer em um piscar de olhos!
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Estes ovos cozidos com queijo azul de Buffalo podem ser feitos com um dia de antecedência, basta tapá-los cuidadosamente com filme plástico e guardá-los num local seguro no frigorífico. Considere duplicar ou quadruplicar esta receita se for para uma festa ou grupo!
Receita de ovo cozido com queijo azul de búfalo
Rende 12 ovos cozidos
Ingredientes:
- 6 ovos cozidos, bem descascados e cortados ao meio no sentido do comprimento, claras e gemas separadas e reservadas
- 1/4 xícara de queijo azul esfarelado
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de salsa fresca, muito finamente cortada
- 1/2 colher de chá de cebola verde, muito finamente cortada em cubos (opcional)
- 3 colheres de chá de molho de búfalo, como o molho FRANK'S RedHot Wing
- 1/8 colher de chá de semente de aipo
- Salsa em cubos adicionais e aipo fresco em cubos finos para enfeitar
Instruções:
- Em uma tigela média, com um garfo, amasse muito bem as gemas reservadas, queijo azul, maionese, uma colher de sopa de salsa fresca, cebolinha (se for usar), molho de asa de búfalo e sementes de aipo
- Depois de totalmente combinados, com uma colher ou com um pipete, faça as metades de clara de ovo reservadas com uma colher.
- Enfeite com salsinha picada e aipo. Refrigere até estar pronto para servir.
Ovos cozidos para um
Ovos cozidos de jalapeño
Ovos cozidos com um toque especial
