Mais e mais pessoas estão ficando em casa e convidando amigos e familiares para uma noite de entretenimento. Organizar um jantar pode ser divertido e é uma maneira de mostrar seu lado criativo. A regra básica no planejamento desses eventos é quanto mais simples melhor, mas todos incluem alguns elementos básicos.
Convites
Os convites definem o tom de um evento e podem variar de um rápido telefonema ou e-mail a um cartão lindamente impresso ou gravado, dependendo da ocasião.
Barra
Os fundamentos básicos de um bar divertido incluem água pura e com gás, refrigerantes normais e diet, limões e limas. Compre alguns estilos gerais de copos (em números iguais) adequados para uma variedade de bebidas.
Comida
A comida está em destaque em quase todas as festas, seja uma bandeja de queijo com vinho ou um banquete de Ação de Graças.
- Planeje seu menu, decidindo como seus convidados comerão (buffet ou sentar-se)
- Prepare comprando cedo e guardando tarefas simples para o fim (temperar e jogar a salada, aquecer o pão no forno, fatiar a carne e transferir os alimentos para travessas)
- Tenha uma despensa pronta para festas para quando os amigos aparecerem inesperadamente. Abasteça sua despensa com uma variedade de produtos secos, enlatados e em jarras de alta qualidade, como: nozes defumadas ou condimentadas, biscoitos, baguetes fatiados (você pode congelá-los), frutas secas (sirva com queijo e nozes), ervilhas wasabi ou congelados edamame
Mesa
É o centro da ação, o local onde convidados e anfitriões se reúnem para o evento principal. Ele só precisa ser bonito, convidativo, não muito ocupado e um reflexo claro do seu estilo ou tema pessoal. Defina sua mesa de acordo com o estilo de serviço que você escolheu:
- Estilo familiar: a comida é servida em grandes travessas e colocada sobre a mesa. Os convidados os distribuem e se servem
- Cromado: A comida é preparada em pratos individuais na cozinha e levada para os hóspedes
- Buffet sentado: Os hóspedes se servem em uma mesa que foi colocada e sentam-se para comer em uma mesa totalmente posta
- Buffet em pé: Os hóspedes se servem em um buffet e depois ficam de pé ou sentam-se onde quiserem, incluindo sofás e poltronas
Decoração
A maneira como você decora depende inteiramente do tamanho e do humor da festa que você está dando e da quantidade de esforço que está disposto a fazer. Independentemente da aparência final do seu espaço, os elementos gerais a serem considerados são a colocação de móveis, iluminação, música e flores.
- Remova toda a desordem do seu espaço de festa
- A limpeza do banheiro é importante, mas também o acesso fácil. Remova todos os itens pessoais das pias e contadores
- Proteja móveis e tapetes
- Designe um local conveniente para casacos
- Faça planos para animais de estimação e crianças
Anfitrião anfitriã
Vista o personagem: você merece ser a estrela do show - vista uma roupa que combine com seu estilo e ocasião. Dicas para recepcionistas para cuidar de seus convidados:
- Coloque uma bebida nas mãos deles imediatamente
- Fique de olho na porta para que, à medida que os convidados chegam, eles se sintam bem-vindos
- Tente passar a maior parte da refeição à mesa com os convidados
- Apresente os convidados mencionando algo que eles têm em comum
Divertir não precisa ser intimidante, estressante ou exaustivo. Com a atitude certa e algum planejamento inteligente, pode ser divertido, estimulante e, bem, divertido!
