Melhores vinhos de férias - SheKnows

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Nesta época de festas, certifique-se de estocar não apenas o seu bar, mas também os seus vinhos! Receber os hóspedes com uma taça, bem como encerrar a noite com outra taça, são maneiras perfeitas de incorporar vinho em suas férias!

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O que derramar
a mesa de férias!

Nesta época de festas, certifique-se de estocar não apenas o seu bar, mas também os seus vinhos! Receber os hóspedes com uma taça e também encerrar a noite com outra taça são maneiras perfeitas de incorporar o vinho às suas férias!

Ao comprar vinhos durante a temporada de férias, queremos um ótimo vinho que não mate nosso orçamento. Graças a Wine Spectator revista, aqui estão alguns dos melhores vinhos de férias com uma condição: avaliações altas, mas preços mais baixos! A lista de 100 vinhos de férias foi publicada na edição de 15 de outubro de Wine Spectator.

1

Brotherhood Riesling Nova York
Seleção Premium Dry 2011

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“Crocante, seco e picante com aromas de toranja e pêra, este riesling exibe os sabores de frutas maduras e qualidades ligeiramente minerais de seus excelentes parentes europeus. ” - Fraternidade, os mais velhos da América Adega

Seco Rieslings como este combinaria perfeitamente com qualquer receita de frutas com caroço. Também funcionaria servido com o seu prato de queijo, mas certifique-se de ter um queijo forte e também um azul mofado na mistura para realçar as notas cítricas do vinho.

Presunto de Damasco com Cravo

Veja a receita: presunto de damasco com cravo >>

2

Brancott Sauvignon Blanc Marlborough 2012

“Aromas de melão, capim-limão e groselha madura dominam com notas de topo que vão desde toranja tropical a pimentão doce.” - Brancott Estate

Esse Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, é claro, combina bem com frutos do mar, então experimente fazer vieiras no espeto!

Vieira no espeto

Veja a receita: vieiras no espeto >>

3

Underwood Cellars Pinot Noir Oregon 2011

“Sabores avançados e atraentes com ênfase na fruta ácida de morango dão um toque vivo ao palato. Os taninos estão presentes mas equilibrados, e o vinho entrega muito sabor limpo pelo preço. Melhor compra." - Underwood Cellars

Sirva isso Pinot Noir com seu prato principal (se for cordeiro ou bife) e até mesmo servir com sua sobremesa se for à base de abóbora!

Não assar brûlée de abóbora

4

Marqués de Cáceres Rioja Crianza 2009

“Bouquet atraente e intenso de framboesas e cerejas com notas de baunilha e um toque de especiarias.” - Marques de Caceres

Isto é avinho você quer servir com seu prato principal! Delicioso e rico, ele combinaria bem com um prato pesado como peru, porco, cordeiro ou boi. Rioja é a única denominação em Espanha que pode dizer que tem o título de “Denominación de Origen Calificada”, o que a torna uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais e prestigiadas de Espanha.

Costeleta de Cordeiro com Molho Pesto de Alecrim

Outros vinhos para experimentar

  • Oregon - Tempestade Pinot Gris Oregon 2012
  • Portugal - Aveleda Vinho Verde 2012
  • África do Sul - Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Western Cape 2012
  • Washington - The Magnificent Wine Company Cabernet Sauvignon

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