Leve o ramen a um novo nível de queijo com esta preparação engenhosa do macarrão econômico favorito de todos.
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Dude Foods recentemente aumentamos o jogo do ramen com um sanduíche de queijo grelhado, e ficamos inspirados a experimentar este pão de macarrão. Esta é a comida do homem no seu melhor.
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Fazer uma fatia de “pão” de macarrão ramen é fácil. Comece seguindo as instruções da embalagem para cozinhar o macarrão ramen. Escorra cerca de 1 a 2 minutos antes de estarem totalmente cozidos para evitar que fiquem muito encharcados.
Lave o macarrão em água fria e transfira-o para uma tigela. Assim que o macarrão esfriar, acrescente um ovo com uma colher. Você não quer adicionar o ovo logo após o macarrão ter sido cozido, pois eles cozinharão o ovo.
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Transfira a mistura de macarrão e ovo para uma tábua de cortar. Molde a mistura em um grande retângulo. Corte o retângulo ao meio e transfira as duas fatias de “pão” para a cera ou papel manteiga. Embrulhe bem as fatias e coloque-as no frigorífico.
Deixe as fatias esfriarem por 20 minutos. Perto do final dos 20 minutos, aqueça uma frigideira em fogo médio.
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Transfira 1 das fatias para a frigideira e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que esteja levemente dourada e crocante. Vire e repita do outro lado e, em seguida, repita o processo com a outra fatia de “pão”.
Assim que a segunda fatia de pão de macarrão estiver cozida, coloque o queijo por cima, deixe-o derreter e cubra com a outra fatia de pão ramen.
Adicione outras coberturas conforme desejado. Abaixo estão duas idéias para aprimorar seu macarrão com queijo grelhado.
Receita de macarrão ramen com queijo grelhado com bacon
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Este queijo ramen grelhado com macarrão é carregado com queijo cheddar ralado na hora e suculentas tiras de bacon.
Serve 1
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão Ramen Top
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de queijo cheddar, ralado
- 3 fatias de bacon
- Raminho de salsa fresca para enfeitar (opcional)
Instruções:
- Cozinhe o macarrão Top Ramen de acordo com as instruções da embalagem. Escorra cerca de 1 a 2 minutos antes de o macarrão estar totalmente cozido.
- Lave o macarrão com água fria e transfira-o para uma tigela pequena. Deixe-os esfriar. Com uma colher, bata o ovo com o macarrão.
- Transfira o macarrão para uma placa de corte e forme um grande retângulo com cerca de 1/2 polegada de espessura.
- Corte o retângulo ao meio para formar 2 quadrados.
- Transfira as 2 fatias quadradas para papel manteiga ou papel manteiga. Embrulhe as fatias de “pão” no papel e leve à geladeira por 20 minutos.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio.
- Transfira 1 fatia de “pão” de ramen para a frigideira. Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até dourar levemente, vire para o outro lado e cozinhe por mais 2 a 3 minutos ou até dourar levemente.
- Remova a fatia da frigideira e repita a etapa 7 com a outra fatia de “pão” de ramen.
- Assim que você virar a segunda fatia de “pão”, cubra com queijo ralado e deixe o queijo derreter em cima da fatia.
- Cozinhe o bacon de acordo com as instruções da embalagem. Enxugue-o com toalhas de papel para remover um pouco da gordura e coloque as tiras de bacon por cima do queijo.
- Cubra o sanduíche com a outra fatia de "pão" de ramen. Enfeite com um raminho de salsa fresca, se desejar.
- Retire do fogo e saboreie imediatamente.
Dois queijos, queijo ramen grelhado com cebola salteada e receita de pimentão
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Este queijo grelhado com macarrão ramen é carregado com queijo cheddar e mussarela ralado na hora, cebolas salteadas e pimenta de laranja e algumas cebolinhas.
Serve 1
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão Ramen Top
- 1 ovo grande
- 1/3 xícara de queijo cheddar, ralado
- 1/3 xícara de queijo mussarela, ralado
- 1/2 cebola pequena
- 1/2 colher de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/4 xícara de pimenta laranja picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Raminho de salsa fresca para enfeitar (opcional)
Instruções:
- Cozinhe o macarrão Top Ramen de acordo com as instruções da embalagem. Escorra cerca de 1 a 2 minutos antes de o macarrão estar totalmente cozido.
- Lave o macarrão com água fria e transfira-o para uma tigela pequena. Deixe-os esfriar. Com uma colher, bata o ovo com o macarrão.
- Transfira o macarrão para uma placa de corte e forme um grande retângulo com cerca de 1/2 polegada de espessura.
- Corte o retângulo ao meio para formar 2 quadrados.
- Transfira as 2 fatias quadradas para papel manteiga ou papel manteiga. Embrulhe as fatias de “pão” no papel e leve à geladeira por 20 minutos.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio.
- Transfira 1 fatia de “pão” de ramen para a frigideira. Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até dourar levemente, vire para o outro lado e cozinhe por mais 2 a 3 minutos ou até dourar levemente.
- Remova a fatia da frigideira e repita a etapa 7 com a outra fatia de “pão” de ramen.
- Assim que você virar a segunda fatia de “pão”, cubra-a com queijo cheddar ralado e mussarela e deixe o queijo derreter em cima da fatia.
- Refogue a cebola, o alho e a pimenta laranja com 1 colher de sopa de azeite em fogo médio até ficarem macios e levemente dourados. Transfira a mistura por cima dos queijos ralados.
- Cubra o sanduíche com a outra fatia de "pão" de ramen. Enfeite com um raminho de salsa fresca, se desejar.
- Retire do fogo e saboreie imediatamente.
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