Use a carne enlatada e o repolho e transforme-o em uma pizza. Mergulhe no molho russo e diga olá para o jantar.
História relacionada. Giada De Laurentiis acaba de nos apresentar a Grandma Pizza e é uma versão mais aconchegante e rústica do clássico
Depois do Dia de São Patrício, há toneladas de sobras de carne enlatada em nossa casa. Embora normalmente esteja feliz apenas reaquecendo e curtindo, às vezes eu quero fazer algo único. Esta pizza está cheia de molho russo, repolho fresco fatiado e carne enlatada cozida lentamente. Eu gosto de mergulhar minha pizza em molho russo, mas é delicioso sozinho também.
Receita de pizza de corned beef e repolho
Rendimento de 1 pizza (12 polegadas)
Ingredientes:
- 1 libra de massa de pizza, comprada em loja
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de molho russo
- 3/4 xícara de queijo cheddar picado ralado
- 1/2 xícara de repolho picado
- 1 xícara de carne moída desfiada
Instruções:
- Deixe a massa da pizza descansar até a temperatura ambiente. Isso ajuda a massa a esticar sem encolher novamente.
- Prepare uma assadeira com forro Silpat. Estique a massa para criar um círculo de 30 centímetros ou, se for mais fácil, você pode moldá-lo em um retângulo.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite e o molho russo. Espalhe na crosta, deixando uma crosta de 1 polegada ao redor da borda.
- Polvilhe com a maior parte do queijo, repolho e carne enlatada. Cubra com a pequena quantidade de queijo restante.
- Asse por cerca de 18 minutos até que a pizza esteja totalmente cozida e o queijo derretido.
- Deixe descansar por 3 minutos e corte.
Mais receitas de pizza
Pizza de abacate e ovo
Pizza em forma de coração
Couve-de-bruxelas e pizza de bacon
