Todos nós sabemos que a melhor parte de uma refeição é a sobremesa. Aqueles de nós que gostam de doces também podem se preocupar com o fato de todas essas deliciosas sobremesas estarem afetando nosso peso e saúde. A boa notícia é que você não precisa pular a sobremesa totalmente. Abaixo estão diferentes maneiras de tornar suas sobremesas mais saudáveis para que você possa se deliciar sem se sentir culpado.
Use farinha de trigo integral
Use farinha de trigo integral no lugar da farinha branca normal em seus waffles, bolos e suas receitas de sobremesas favoritas. A fibra adicionada na sobremesa irá reduzir as calorias e também tornar suas sobremesas mais saudáveis, já que a farinha branca é refinada e processada. Embora a textura possa mudar ligeiramente, você dificilmente notará qualquer diferença no sabor.
Use frutas para adoçar sua sobremesa
Tente usar sucos de frutas sem adição de açúcar em vez de açúcar para adoçar sua sobremesa. Embora os sucos de frutas sejam naturalmente ricos em açúcar, eles são alternativas mais saudáveis ao açúcar branco refinado. Você pode até incluir frutas em cubos em suas sobremesas e diminuir a quantidade de açúcar adicionada. Por exemplo, corte mangas e abacaxis em cubos e adicione-os aos seus bolos ou waffles para um chute doce sem o açúcar adicionado.
Use adoçantes sem calorias
Embora muitas pessoas possam não se sentir confortáveis com adoçantes sem calorias, usar adoçantes como o Splenda para substituir o açúcar é uma maneira fácil de cortar instantaneamente as calorias em suas sobremesas. Splenda, como muitos adoçantes, geralmente mede xícara por xícara com açúcar normal, então uma receita nem precisa mudar.
Use chocolate amargo
Fazer bolo de chocolate ou biscoitos de chocolate com chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau é uma maneira saudável de saborear o chocolate. Quanto mais alta for a contagem de cacau no chocolate, menor será o teor de açúcar, tornando o chocolate amargo uma escolha muito mais saudável do que o branco ou o chocolate ao leite. O chocolate escuro também oferece muitos outros benefícios à saúde, para que você possa apreciá-lo sem se sentir culpado!
Experimente novas receitas
A sobremesa nem sempre precisa ser rica em gordura e açúcar para ser saborosa. Existem tantas receitas saudáveis diferentes para experimentar que você pode não ter considerado antes. Grelhar e grelhar manga ou abacaxi realça a doçura dessas frutas, então servi-las com um pouco de suco de limão espremido e chocolate amargo ou chantilly é uma alternativa de sobremesa saudável. Cobrir o iogurte de baunilha sem gordura ou o delicioso iogurte grego com frutas e nozes é um doce saudável que você pode saborear e se sentir bem comendo.
Mais sobre alimentação saudável
Como reduzir o açúcar refinado
Lanches saudáveis tarde da noite
Guloseimas deliciosas: 5 lanches surpreendentes de baixa caloria
