Jamie Oliver não é apenas um chef famoso - ele também é um defensor da alimentação saudável e está enfrentando a questão da obesidade infantil global com sua nova campanha.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, mais 42 milhões de crianças menores de cinco anos estão com sobrepeso ou obesas e a taxa de obesidade em todo o mundo mais do que dobrou desde 1980. Isso significa que a missão de Jamie Oliver de levar educação alimentar para todas as crianças nunca foi tão importante.
Ontem, Oliver anunciou sua maior campanha na sala de concertos da Ópera de Sydney: um evento global petição para pressionar os governos dos países do G20 a fornecer alimentos a todas as crianças em idade escolar Educação.
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“Ao educar as crianças sobre a alimentação de uma forma prática, divertida e envolvente, podemos fornecer-lhes o conhecimento e as habilidades de que precisam com urgência para levar uma vida mais saudável e feliz”, disse Oliver. “Precisamos tornar a educação alimentar prática uma parte obrigatória do currículo escolar em todo o mundo, e é por isso que lancei uma petição conclamando todos os países do G20 a agirem contra isso. Com o apoio suficiente de milhões de pessoas em todo o mundo, eu realmente acredito que podemos criar um movimento que é poderoso o suficiente para fazer os governos agirem. ”
“Eu tenho feito campanha em diferentes países há um tempo e começamos a ver mudanças reais em alguns países com aulas de culinária nas escolas, mas agora estou levando isso para o mundo todo”, acrescentou Oliver. “Os números [da obesidade infantil] são chocantes e precisamos que todos - governos, empresas, famílias - façam algo a respeito”.
O terceiro Dia da Revolução Alimentar anual de Jamie Oliver acontece em 15 de maio e se concentra em fazer as crianças cozinharem, com milhares de escolas e embaixadores de 90 países promovendo eventos alimentares educacionais.
Você pode assinar a petição de Jamie Oliver em apoio à educação alimentar para todas as crianças no Site do Dia da Revolução Alimentar.
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