The new Dirty Dozen and Clean 15 frutas e vegetais - SheKnows

Vamos enfrentá-lo - ter uma despensa totalmente orgânica pode quebrar o banco. Pare de se sentir culpado no supermercado com este guia sobre o que comprar orgânico e o que comprar barato.

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Em um mundo perfeito, todos os produtos seriam cultivados organicamente e não teríamos que nos preocupar com o consumo de pesticidas ou outros produtos químicos. Como não é um mundo perfeito, aqui está o mais recente Relatório do Grupo de Trabalho Ambiental nos produtos mais contaminados, conhecidos como Doze Suja, e nas frutas e verduras menos contaminados, conhecidos como Limpos 15.

Escolhendo e escolhendo produtos orgânicos

Embora variedades orgânicas da maioria das frutas e vegetais estejam disponíveis, nem todos têm acesso a eles ou podem se dar ao luxo de seguir uma dieta 100% orgânica. Os especialistas recomendam que, se você não puder comprar todas as frutas e vegetais orgânicos, pelo menos compre orgânicos quando trata-se do Dirty Dozen, e se preocupe menos com frutas e vegetais orgânicos no Clean 15 Lista.

Dirty Dozen (compre estes orgânicos)

As frutas e vegetais Dirty Dozen têm o maior resíduo de pesticidas, com base em dados compilados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

1. Maçãs
2. Salsão
3. Morangos
4. Pêssegos
5. Espinafre
6. Nectarinas (importadas)
7. Uvas (importadas)
8. Pimentão doce
9. Batatas
10. Mirtilos (domésticos)
11. Alface
12. Couve / couve

Limpo 15 (O mais baixo em pesticidas)

O Clean 15 contém menos resíduos de pesticidas, o que significa que se o orçamento ou a disponibilidade for um obstáculo para a compra de produtos orgânicos, você pode comprar variedades convencionais dessas frutas e vegetais.

1. Cebolas
2. Milho doce
3. Abacaxis
4. Abacate
5. Espargos
6. Ervilhas
7. Mangas
8. Beringela
9. Melão (doméstico)
10. kiwi
11. Repolho
12. Melancia
13. Batatas doces
14. Toranja
15. Cogumelos

Ser inspirado

Use as listas Dirty Dozen e Clean 15 para inspirá-lo a buscar produtos cultivados organicamente quando possível e encontrar receitas inovadoras para usar todas as frutas e vegetais nas listas em um única semana. Como um vegano, sua dieta é baseada em produtos hortifrutigranjeiros, o que significa que você deve ser capaz de incorporar facilmente essas frutas e vegetais em seu planejamento de refeições semanais.

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