Juramos fidelidade à bandeira americana da lasanha - Página 2 - SheKnows

Receita de lasanha de bandeira de quatro de julho

Receita adaptada de Family Fun

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Serve 8

Ingredientes:

• 1 libra de peru moído magro
• 1 cebola roxa, picadinha
• 1 xícara de cogumelos picados
• 1-1 / 2 a 2-1 / 2 xícaras de molho marinara
• 2 xícaras de queijo cottage sem gordura
• 1 litro de queijo ricota sem gordura
• 1/4 xícara de queijo parmesão
• 2 ovos
• 16 onças de macarrão de lasanha fervido *
• 8 onças de mussarela ralada parcialmente desnatada

Para a cobertura

• Azeitonas pretas picadas
• 1/2 xícara de molho marinara

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Instruções:

1. Para preparar a lasanha, em uma panela grande em fogo médio-alto, cozinhe o peru moído e as cebolas até que o peru moído esteja dourado, cerca de 6 minutos. Adicione o molho de macarrão (começando com 1-1 / 2 xícaras, adicionando mais se necessário) e aqueça mais 2-3 minutos. Retire do fogo.
2. Em outra tigela, misture os ovos, o queijo parmesão, a ricota e o queijo cottage.
3. Em uma forma grande e untada de rolo de gelatina de 23 x 33 cm, monte a lasanha. Coloque 1 camada de molho de carne e, em seguida, coloque o macarrão de lasanha. Adicione 1 camada da mistura de queijo ricota e, em seguida, 1 camada de mussarela. Repita a estratificação até que todos os ingredientes sejam usados, economizando cerca de 1/2 xícara de mussarela para o topo. Depois de fazer as camadas, polvilhe o restante da mussarela por cima para criar uma camada uniforme.
4. Aqueça o forno a 350 graus F, tampe e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Retire a tampa e leve ao forno por mais 5 - 10 minutos para dourar levemente o queijo. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
5. Antes de servir, coloque azeitonas picadas no canto superior esquerdo da lasanha para fazer as “estrelas” da bandeira. Em seguida, com uma colher pequena, faça listras cuidadosamente com o molho restante, começando onde estão as azeitonas e indo até o final da assadeira. Sirva imediatamente e divirta-se!

* Nota: Você pode pular a fervura do macarrão de lasanha simplesmente mergulhando-os em água morna com antecedência ou usando um pouco mais de molho do que o normal.

Atualizado por Bethany Ramos em 17/05/16