Sempre gostei de abóbora. Está repleto de nutrientes, além de estar repleto de sabores pastosos. Também acontece de ser um prato perfeito para o outono, e é uma brisa para jogar junto. Vencer / Vencer.
História relacionada. Martha Stewart usa este ingrediente secreto para transformar queijo grelhado em um deleite de outono perfeito
Se você quiser adicionar um pouco de proteína ao prato, fique à vontade para adicionar algumas sobras de frango ou jogar um pouco de queijo ao fazer o recheio. As adições podem ser infinitas (e deliciosas).
Abóbora de noz assada recheada com receita de recheio caseiro
Rende 2
Tempo de preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 1 hora | Tempo total: 1 hora e 20 minutos
Ingredientes:
- 1 pequena abóbora
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta Kosher, a gosto
- 1-1 / 2 xícaras de mistura de recheio temperado seco
- 1/2 a 3/4 xícara de caldo de legumes
Instruções:
- Aqueça o forno a 350 graus F. Corte a abóbora no sentido do comprimento e retire as sementes.
- Esfregue o interior da abóbora com azeite e tempere com sal e pimenta kosher.
- Asse a abóbora por cerca de 40 minutos ou até ficar macia. O tamanho da abóbora determinará quanto tempo ela terá para assar.
- Assim que a abóbora estiver macia, remova a maior parte do interior da abóbora e combine-a com a mistura de recheio temperada e seca e 1/2 xícara de caldo de legumes. Mexa para combinar e deixe descansar por 5 minutos.
- Após 5 minutos, verifique o nível de umidade do recheio. Se precisar de mais estoque, adicione agora.
- Coloque o recheio nas metades da abóbora e leve ao forno por mais 20 minutos, até dourar por cima.
- Sirva quente do forno.
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