Se você não está cozinhando cachorros-quentes assim, está fazendo errado.
Cachorro-quente e verão andam de mãos dadas. A partir do Memorial Day, todos os churrascos, piquenique e potluck do quintal terão cachorros-quentes acontecendo de alguma forma. Mas se você quiser que seu churrasco fique acima do resto, vai precisar fazer mais do que jogar algumas salsichas na grelha e esguichar um pouco de ketchup por cima. Faça anotações: é assim que você vai melhorar seu jogo de cachorro-quente neste verão.
1. Corte-os em espiral
Mãos para baixo, minha parte favorita do cachorro-quente é aquele crocante, ligeiramente carbonizado por fora. Faça um corte em espiral em seu cachorro e você terá arestas mais nítidas do que pode fazer com elas.
2. Cozinhe-os em uma lata de Pringles
Digamos que você esteja na praia e não tenha uma churrasqueira, mas tem uma lata de Pringles e precisa preparar alguns cachorros. Isso acontece o tempo todo, certo? Se você se encontrar nesta situação, está com sorte:
Pringles pode fogão solar para o resgate. Sim com certeza.3. Recheie-os com queijo e embrulhe-os em bacon
Imagem: Barbara Bakes
Talvez minha escolha favorita - não fica muito melhor do que um cachorro-quente recheado com queijo, embrulhado em bacon e, em seguida, grelhado com perfeição crocante.
4. Faça-os de hambúrguer
Imagem: Amazonas
OK, isso é trapaça um pouco. Mas isso é para aqueles de vocês que querem entrar na ação do cachorro-quente, mas realmente preferem hambúrgueres. É chamado de Ham Dogger, obviamente.
5. Faça com que tenham gosto de pizza
Especialmente após a recente revelação do Pizza de Cachorro-Quente, isso faz todo o sentido. Não há motivo para não jogar esses meninos maus em um pedaço de papel alumínio e cozinhá-los na grelha.
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