Um deleite de verão favorito? Picolés! O gelo congelado em um pedaço de pau que todos nós lembramos de nossas infâncias. Aqui estão algumas receitas fáceis para ajudá-lo a torná-las em casa por menos!
Um tratamento acidental
A história conta que quando Frank Epperson tinha 11 anos, ele criou a guloseima por acidente e esperou 18 anos antes de produzir os primeiros "Eppsicles" em 1923. Mais tarde, o nome foi alterado para
“Picolé” mais cativante.
A primeira dessas guloseimas congeladas foi vendida por um níquel - difícil de acreditar quando você olha os preços cobrados hoje! Mas não vai custar muito mais do que fazer o seu em casa. Aqui está
Como as!
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Uma receita básica de "picolé"
Ingredientes:
Pacote de gelatina de 3 onças (Jell-O ou marca própria), qualquer sabor
1 pacote de mistura de bebida aromatizada sem açúcar (Kool-Aid)
1 xícara de açúcar granulado
1 xícara de água fervente
Instruções:
Combine tudo em um jarro de plástico de 2 quartos. Mexa até que tudo esteja dissolvido. Adicione água fria o suficiente para fazer 2 litros. Despeje em copinhos de papel e congele até que comece a engrossar, em seguida, insira
um palito de picolé e continue a congelar até endurecer.
Picolés de melancia:
Ingredientes:
4 xícaras de melancia, sementes removidas, em cubos
Copos de papel
Palitos de picolé (disponíveis em lojas de artesanato)
Instruções:
Coloque a melancia no liquidificador e bata. Despeje nos copos de papel, insira palitos e congele até endurecer. (Você pode usar copinhos Dixie pequenos ou copinhos de papel um pouco maiores.)
Picolés de morango:
Ingredientes:
2 xícaras de morangos frescos ou congelados
1 xícara de iogurte natural
1/2 xícara de açúcar granulado
Instruções:
Bata a fruta no liquidificador. Despeje em copos de papel e congele. Insira os palitos parcialmente congelados e continue congelando até que endureçam (durante a noite é bom).
Estas receitas de picolé irão ajudá-lo a fazer uma refeição frugal que as crianças vão adorar - sejam elas crianças ou adolescentes!
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