Com tantas informações sobre alimentação saudável por aí, estocando seu cozinha pode ser assustador. Todos os dias, as notícias anunciam alguma nova comida milagrosa ou abordagem alimentar. Mas alguns itens continuam a ser a base de qualquer bom regime alimentar e pertencem à sua lista de compras. A chave é simplesmente seguir real alimentos. Aqui estão apenas cinco para você começar!
Cereais integrais e pães
O processo que transforma grãos inteiros em farinha branca remove o farelo, o germe e o endosperma do grão - os próprios componentes que contêm nutrientes naturais e fibras. Portanto, opte por grãos inteiros e os alimentos feitos com eles - como pães integrais, cereais, arroz integral, aveia e até pipoca.
Azeite de oliva extra virgem
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Todo o azeite de oliva contém antioxidantes, ácidos graxos monoinsaturados e gorduras ômega saudáveis que comprovadamente protegem contra doenças cardíacas, colesterol alto e até mesmo algumas formas de câncer. "Extra virgem" no rótulo, no entanto, indica que é da primeira prensagem das azeitonas - o que significa que essas substâncias são muito mais concentradas do que nas variedades comuns.
Vegetais crus na hora
Você já ouviu isso antes: esforce-se por cinco porções de frutas e vegetais por dia. Isso é muito mais fácil de conseguir quando você não precisa prepará-los para cada porção. Portanto, mantenha um recipiente com guloseimas fatiadas, cortadas em cubos e outras que sejam adequadas para lanches, como cenoura, aipo, pepino, tomate, brócolis e couve-flor na geladeira. Se quiser, compre ou faça um molho (com azeite de oliva extra virgem) para molhar.
Proteínas magras
Um suprimento básico de carnes magras, aves e peixes no freezer fornece a base para uma ampla variedade de pratos saudáveis quando combinados com arroz integral e massas e vegetais integrais. Se você é vegetariano, mantenha um estoque de nozes, feijão e tofu.
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Dê um toque especial à sua comida
Pense em ervas, alho, vinagre, mel e muito mais. Na verdade, temos uma grande lista deles bem aqui para você!
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O resultado final sobre alimentos saudáveis: se você não os estocar, você e sua família não os comerão. Mantenha alimentos reais à mão e de uma forma prontamente apreciada, e você está no caminho certo para comer melhor!
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