Menos gordura e menos calorias não significa necessariamente menos sabor e menos razões para desfrutar de qualquer alimento! Aqui estão seis trocas simples que você pode fazer para iluminar suas refeições.
Delicioso, mas inteligente também
Muitos alimentos indulgentes têm alternativas menos engordantes. Por exemplo, a compota de maçã pode substituir a manteiga ou os ovos em muitas receitas de panificação, e o creme de leite sem gordura ou o cream cheese são uma alternativa mais saudável à maionese ou à manteiga.
Aqui estão mais algumas trocas de alimentos a serem consideradas:
Em vez de comer batata frita e molho, peça tortilla assada ou chips de pita e salsa.
Cada um tem menos calorias e gordura do que chips fritos gordurosos - e o molho não só é isento de gordura, mas os tomates, pimentões e outros vegetais são ótimos para você!
, experimente purê de couve-flor. É fácil de fazer - basta cozinhar a couve-flor no vapor e pulverizá-la no processador de alimentos com cream cheese ou creme azedo sem gordura. Não engorda e tem um gosto delicioso.
Em vez de purê de batata com molho
Em vez de tomar uma bebida de café cremosa e congelada que engorda, tome um café gelado com meio a meio sem gordura e splenda - ou com uma dose de caramelo sem açúcar, sabor baunilha ou avelã. Ainda é uma bebida refrescante e saborosa. (Descubra os benefícios do café para a saúde aqui.)
Em vez de um sundae de sorvete, coma um pouco de iogurte congelado com chocolate sem gordura ou xarope de caramelo sem gordura. Ainda é um tratamento maravilhoso e decadente - mas você acaba com muito menos calorias para se preocupar!
Em vez de fazer uma lasanha recheada de carne, faça uma versão vegetal com espinafre, abobrinha, berinjela e / ou cogumelos. Uma mussarela e ricota desnatada ou desnatada retira ainda mais gordura e calorias. Obtenha uma ótima receita de lasanha vegetariana aqui!
Em vez de usar óleo vegetal, manteiga ou azeite de oliva para cozinhar seus vegetais, refogando vegetais em um aromatizado com azeite de oliva cozinhando spray. Não tira o sabor e oferece uma alternativa saudável. (Para outra maneira de cozinhar vegetais, veja como fazê-los na grelha!)
Você descobrirá que a maioria das pessoas pratica esportes muito bem quando se trata de encontrar substitutos mais saudáveis. Por exemplo, alguém pode não gostar de substitutos do ovo para suas omeletes, mas não se importará com o ovo falso usado para cozinhar e assar.
Não tenha medo de trocar alimentos engordantes por alternativas mais saudáveis - então experimente um pouco!
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