Crosta de torta sem glúten com 3 ingredientes será sua nova receita - SheKnows

As frutas vermelhas estão por toda parte nesta época do ano. Por que não jogá-los juntos para fazer uma sobremesa fabulosa? Esta torta é fácil de fazer (apenas três ingredientes para a crosta!) E perfeita para servir a qualquer público.

História relacionada. O pão de sementes de papoula e limão sem glúten de Giada De Laurentiis é um deleite brilhante e picante depois de toda aquela comida festiva

Quem não ama torta? Já que este (com sua crosta de três ingredientes) é tão fácil de fazer, você vai adorar ainda mais! A crosta é um pouco quebradiça e tem ótima textura.

A crosta não poderia ser mais fácil de montar: farinha de amêndoa, açúcar e manteiga combinam-se na base desta sobremesa. Em seguida, encha com uma pilha de frutas vermelhas doces e coloridas para uma guloseima que vale a pena entregar a um amigo, para uma ocasião especial ou simplesmente para desfrutar com a família.

Crosta de torta sem glúten de 3 ingredientes para receita mista de torta de frutas vermelhas

A temporada é toda voltada para os frutos silvestres, e com esta torta você pode comemorar quando quiser. A torta é tão fácil de fazer que você pode saboreá-la quando quiser.

Rende 1

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 22 minutos | Tempo inativo: 1 hora e 30 minutos | Tempo total: 2 horas

Ingredientes:

Para a crosta

• 2 xícaras de farinha de amêndoa
• 1/4 xícara de açúcar
• 6 colheres de sopa de manteiga derretida
• Spray de cozinha antiaderente

Para o recheio de torta

• 3 xícaras de mirtilos, 1 xícara reservada
• 2 xícaras de morangos, hastes removidas, descascadas, fatiadas
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1/2 xícara de açúcar
• Amêndoas picadas, para enfeitar (opcional)
• Sorvete de baunilha ou cobertura batida, para servir (opcional)

Instruções:

Para a crosta

1. Aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize levemente uma forma de torta de 9-1 / 2 polegadas com o spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.
2. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa e o açúcar. Despeje a manteiga derretida na tigela e misture até incorporar na mistura seca.
3. Transfira para a forma de torta e use os dedos para pressionar e espalhar suave e uniformemente a mistura na parte inferior e nas laterais do prato.
4. Use um garfo para furar o fundo da crosta em vários pontos.
5. Asse por 15 a 18 minutos ou até dourar levemente. Coloque a forma de torta sobre uma gradinha para esfriar.

Para o recheio de torta

1. Em uma tigela pequena com cerca de 3 colheres de sopa de água fria, adicione o amido de milho. Misture até ficar homogêneo. Deixou de lado.
2. Em uma panela grande, adicione 2 xícaras de mirtilos com água o suficiente para cobri-los mal. Leve para ferver.
3. Reduza o fogo e acrescente a mistura de amido de milho, o açúcar e o suco de limão. Misture para combinar.
4. Desligue o fogo e junte as frutas restantes. Misture bem.
5. Transfira a mistura de frutas vermelhas para a crosta da torta, que ficará quente.
6. Deixe a torta descansar na gradinha por cerca de 30 minutos e depois leve à geladeira por cerca de 1 hora para ajudar no recheio.
7. Enfeite com as amêndoas picadas.
8. Sirva fatias da torta com sorvete de baunilha ou cobertura batida, se desejar.

Mais receitas sem glúten

Biscoitos com calda de chocolate
Muffins de abóbora com esmalte de baunilha e amêndoas cobertas de bordo
Barras de mirtilo e coco