Abra essa cerveja e comece a marinar, porque você quer este prato simples agora mesmo.
Se há uma coisa que amo são as coxinhas de frango. Eles sempre ficam úmidos e podem lidar com praticamente qualquer sabor ou marinada que você jogue sobre eles. Este frango foi marinado em uma cerveja chipotle e polvilhado com ainda mais pimenta chipotle em pó. Depois, grelhei as coxinhas no forno e polvilhei com mel. Eles são picantes, doces e perfeitamente crocantes.
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Receita de coxinhas de frango marinado em cerveja picante
Rende 6
Ingredientes:
- 6 coxinhas de frango
- 1 garrafa grande de chipotle ale
- 2 colheres de chá de pimenta chipotle em pó
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1/3 xícara de mel
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
Instruções:
- Em um saco grande com zíper, adicione o frango, a cerveja chipotle, a pimenta chipotle em pó e o sal kosher.
- Deixe marinar por 6 horas.
- Quando o frango estiver marinado, pré-aqueça o forno a 350 graus F e coloque o frango em uma assadeira com borda.
- Em uma tigela pequena, misture o mel e o vinagre de cidra de maçã.
- Asse por 30 minutos, retire do forno, cubra com a mistura de mel e asse por mais 5 minutos para que o mel leve ao frango.
- Servir quente.
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