Caviar da Califórnia (sem peixes) - SheKnows

Um nome interessante para um prato totalmente sem peixe, este Caviar da Califórnia é uma receita divertida para servir como acompanhamento vegano ou aperitivo vegano. Sirva com batatas fritas ou biscoitos.
Um nome interessante para um prato totalmente sem peixe, este Caviar da Califórnia é uma receita divertida para servir como acompanhamento vegano ou aperitivo vegano. Sirva com batatas fritas ou biscoitos.

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Caviar californiano

Ingredientes:

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• 1/4 xícara NAKANO temperado vinagre de arroz alho torrado, pimenta vermelha ou original

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• 1 colher de sopa de azeite

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• 1/4 colher de chá de sal

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• 1 a 2 jalapenos, semeado e picado

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• 1 dente de alho picado

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• 1 lata (15 onças) de feijão preto ou feijão-fradinho, enxaguado e escorrido

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• 1 tomate grande, semeado e picado

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• 1 pimentão amarelo, semeado e picado

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• 1/3 xícara de coentro fresco picado ou salsa

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• 1/4 xícara de cebolas verdes fatiadas (partes verdes e brancas)

Instruções:

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1. Em uma tigela grande, misture o vinagre de arroz, o azeite, o sal, o jalapeño e o alho e misture bem.

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2. Junte os ingredientes restantes.

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3. Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira até a hora de usar.

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4. Sirva com chips de tortilla, bagel chips ou biscoitos.