5 receitas de cerveja para você comer sua cerveja favorita (VÍDEO) - SheKnows

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Confesso: por mais que o estereótipo não seja feminino sobre bebês e cervejas, há muito tempo adoro o ritual de quebrar um um frio em uma noite quente de verão e tentando novas cervejas artesanais e variedades de cerveja de todo o mundo sempre que recebo o chance.

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Então, é claro, parecia o próximo passo natural na minha história de amor pela cerveja infundir este refrescante beber em meu regime de culinária de verão, e pode ser uma das melhores aventuras culinárias que já ocupado! Neste episódio de 1 Item, 5 Ways, observe enquanto levo este item espumoso para o próximo nível e crio cinco pratos deliciosos usando cerveja como ingrediente estrela, incluindo Panquecas de leitelho perfeitamente fofas Blue Moon, brownies decadentemente pegajosos de chocolate amargo Guinness e um Gruyère empanado com Stella e queijo grelhado de maçã de morrer.

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1. Receita de panquecas de leitelho da Blue Moon

Panquecas de leitelho Blue Moon

Ingredientes:

  • 2 ovos batidos
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  • 1 xícara Blue Moon
  • 1/4 xícara de leitelho ou creme de leite pesado
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1 xícara de farinha multiuso
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Spray de óleo de coco para cozinhar

Instruções:

  1. Em uma tigela grande ou na batedeira, misture a farinha, o açúcar, a canela, o fermento e o bicarbonato de sódio.
  2. Adicione o ovo batido, o leitelho, a baunilha e a manteiga derretida na mistura seca.
  3. Bata ou misture até ficar bem misturado.
  4. Adicione a cerveja e bata.
  5. Aqueça a frigideira ou grelha em fogo médio sobre o fogão, cubra a frigideira com óleo de coco em spray de cozinha (ou qualquer outro spray de cozinha).
  6. Coloque cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira para cada panqueca, vire e cozinhe até dourar.