Jantar de domingo: fettuccine cremoso de salmão - SheKnows

Adicione frutos do mar à sua programação de pratos para o jantar de domingo. Esta receita de massa cremosa é fácil de fazer e causa uma grande impressão nos clientes.

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Esta especialidade de jantar de domingo para fettuccine cremoso de salmão é um prato rico e saboroso que parece que exigiria muito esforço para ser feito (na verdade, não é). É uma refeição impressionante para os convidados ou para servir em uma ocasião especial.

Além do sabor fabuloso, o que você mais apreciará no molho cremoso é que leva apenas cerca de cinco minutos para fazer. Isso significa que muito pouco esforço está envolvido e a recompensa é grande. O salmão adiciona coração e cor a este prato rico. Embora seja uma refeição adorável para servir em uma ocasião especial, sugiro que você a considere para qualquer jantar de domingo.

Receita cremosa de fettuccine de salmão

4 porções

Ingredientes:

• 2 (6 onças) de filés de salmão, cozidos ou grelhados e, em seguida, picados com um garfo
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• 8 onças de massa fettuccine
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1-1 / 2 xícaras de creme de leite
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado, mais o extra como enfeite
• 2 cebolas verdes, partes brancas e verdes, cortadas em cubos
• 2 colheres de sopa de salsa fresca, rasgada
• Pimenta preta da terra

Instruções:

1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Ao terminar, escorra e coloque de volta na panela.
2. Cerca de 5 minutos antes de o fettuccine terminar de cozinhar, coloque a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione o creme de leite e cozinhe até que borbulhe ligeiramente, por 3-4 minutos. Adicione o queijo parmesão e mexa. Retire do fogo.
3. Adicione o fettuccine a uma tigela grande junto com a cebolinha, a salsa e os pedaços de salmão. Despeje o creme de leite sobre o fettuccine e misture bem todos os ingredientes.
4. Tempere com um pouco de pimenta-do-reino moída e queijo parmesão extra como enfeite.
5. Sirva quente.

Você vai adorar este prato de massa rica.

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