Grits são sempre deliciosos no café da manhã com um pouco de manteiga, mas adicione um pouco de queijo cheddar e você transformou um alimento clássico de café da manhã na base perfeita para um jantar saboroso.
Sempre pensei em grãos como um alimento de café da manhã, especialmente porque é mantido no corredor de cereais no supermercado. Mas graças a Real Simples, Descobri que os grãos também podem ser uma base excelente para um jantar. Adicione um pouco de queijo e você criou o lado perfeito para qualquer receita de ceia. Portanto, sempre que você estiver pensando em adicionar arroz ou cuscuz à sua refeição, considere este outro grão. É uma alternativa boa e rica que todo mundo, desde adultos até crianças, vai adorar.
Camarão e Bacon com Cheddar Grits
Ingredientes
- 4 xícaras de grãos
- 1 xícara de queijo cheddar
- 4 fatias de bacon, cortado em pedacos
- 1 libra de camarão, descascado e raspado
- 2 tomates tradicionais, picados
- 2 cebolinhas fatiadas
instruções
- Cozinhe os grãos de acordo com as instruções da embalagem. Aos poucos, adicione e misture o queijo cheddar.
- Enquanto isso, cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante, cerca de 6 minutos. Com uma escumadeira, transfira o bacon para uma toalha de papel para escorrer e reserve.
- Adicione o camarão e os tomates à gordura do bacon na frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os camarões estejam rosados e cozidos, 3-5 minutos. Junte a cebolinha e o bacon.
- Coloque uma xícara de grãos em cada uma das quatro tigelas. Espalhe a mistura de camarão e bacon sobre os grãos e sirva.
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