Com o verão chegando, precisamos dizer frio e calmo de qualquer maneira que pudermos. Aqui, servimos três saborosas bebidas frutadas para manter os raios de sol afastados.
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Quando está quente, é muito importante nos mantermos hidratados, porém água pura fica chata e rápida.
Essas bebidas inspiradas em frutas são o remédio gelado perfeito para vencer o calor sufocante. Ótimos para crianças pequenas ou velhas, são uma forma refrescante de manter a calma.
Limonada à moda antiga com receita de framboesas frescas
Inspirado por tasteofhome
Serve 6-8
Ingredientes:
- 1 xícara de framboesas orgânicas frescas lavadas
- 2/3 xícara de açúcar (mais ou menos dependendo da doçura desejada)
- 1 xícara de suco de limão espremido na hora
- 2 a 2-1 / 2 xícaras de água (quanto menos água, mais forte será a limonada)
Instruções:
- Em uma tigela adicione as framboesas e o açúcar e amasse com um garfo. Deixe as bagas repousarem por cerca de 15 minutos.
- Com uma peneira de malha fina, amasse a mistura de framboesa sobre a jarra para remover as sementes. Adicione o suco de limão e a água misturando muito bem. Prove para ver se precisa adicionar mais açúcar.
- Despeje em copos e sirva bem gelado.
Receita de float de sorvete de abacaxi
6 porções
Ingredientes:
- 1 litro de sorvete de baunilha de boa qualidade
- 1 garrafa de refrigerante de abacaxi de 2 litros
- Chantilly
- Abacaxi fresco para enfeitar
Instruções:
- Em cada um dos seis copos, adicione duas colheres grandes de sorvete de baunilha.
- Despeje delicadamente o refrigerante de abacaxi por cima do sorvete.
- Adicione chantilly e decore com abacaxi fresco ou qualquer outra fruta.
Receita de limão com cereja de verão
Serve 6-8
Ingredientes:
- Sprite de garrafa de 2 litros ou 7UP
- 1 xícara de suco de limão fresco
- 1 xícara de açúcar granulado orgânico
- Um frasco de cerejas marasquino (10 onças), com suco
- Cerejas frescas e rodelas de limão para enfeitar
Instruções:
- Em uma jarra grande, acrescente o suco de limão e o açúcar, mexendo muito bem até que o açúcar se dissolva.
- Assim que o açúcar estiver dissolvido, coloque no frasco de cerejas junto com seus sucos continuando a misturar. Refrigerar durante pelo menos uma hora.
- Antes de servir, adicione Sprite ou 7UP e enfeite as bebidas com limas frescas e cerejas.
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