Coquetéis em qualquer época do ano são ótimos, mas há algo especial nos coquetéis de inverno. Este não é apenas sazonalmente perfeito, mas você pode escolher como quer beber - quente ou fria.
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Minha preferência pessoal é gelada em copo cheio de gelo (como mostrado), mas com o xarope simples de alecrim, esse ponche de rum de cidra de maçã também fica tão bom servido aquecido. Não consigo pensar em uma maneira melhor de aquecer esses dedos congelados do que envolvê-los em uma caneca quente deste ponche.
Receita de ponche de rum com cidra de alecrim
Serve 10-12
Tempo total: 10 minutos
Ingredientes:
- 24 onças de cidra de maçã
- 16 onças de rum escuro
- Seltzer de 8 onças
- 6 raminhos de alecrim e mais para enfeitar
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- Fatias de maçã para guarnição
Instruções:
- Em uma pequena panela, misture os raminhos de alecrim, água e açúcar. Leve para ferver, reduza para ferver e mexa até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo, reserve e deixe esfriar completamente.
- Em uma tigela grande de ponche, coloque todos os ingredientes, incluindo a calda simples de alecrim, e misture bem.
- Adicione as fatias de maçã e raminhos de alecrim à tigela de ponche para enfeitar.
- Sirva frio em copos cheios de gelo ou quente.
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